Een zuiver plantaardig vast frituurvet met vertrouwde constante kwaliteit en goede bakeigenschappen.
Omschrijving
Voor de meest krokante friet kies je voor de vertrouwde kwaliteit van Gouda’s Glorie®. De vaste frituurvetten van Gouda's Glorie® kenmerken zich door hun stabiliteit en specifieke toepassing. Het frituurvet vast vertrouwd heeft constante kwaliteit door de goede bakeigenschappen. Het vet heeft een neutrale geur en is zuiver plantaardig.
Goede bakeigenshappen
Neutrale geur
Veganistisch
Ingrediënten
plantaardige oliën en vetten (palm), antischuimmiddel (E900). Totaal vetgehalte : 100 %.
Allergenen
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Voedingswaarde
| Product | ||
|---|---|---|
| Per 100 () | Per portie (20 g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 3700 / 900 | 740 / 180 |
| Vetten | 100 g | 20 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 54.8 g | 11 g |
| waarvan enkelvoudig onverzadigde vetzuren | 36.6 g | 7.3 g |
| waarvan meervoudig onverzadigde vetzuren | 8.6 g | 1.7 g |
| Koolhydraten | 0 g | 0 g |
| waarvan suikers | 0 g | 0 g |
| Vezels | 0 g | 0 g |
| Eiwitten | 0 g | 0 g |
| Zout | 0.01 g | 0.01 g |
| vitamine E (tocoferol) | 13 mg | 2.7 mg |
Vitaminen en mineralen
| Product | ||
|---|---|---|
| Per 100 () | Per portie (20 g) | |
| vitamine E (tocoferol) | 13 mg | 2.7 mg |
Keurmerken & kenmerken
Bereidingswijze
Frituren
Frituurolie nooit boven de 175°C verhitten.
Contactgegevens
Vandemoortele Europe NV, Nederlandse branche
Handelsweg 1, 3899 AA Zeewolde
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer