Foodbook door PS in foodserviceFoodbook door PS in foodservice
  • Over ons
  • PS Impact Score
  • Producenten
  • Groothandels
  • Afnemers
  • Agenda
  • Contact
Klant worden
  • Over ons
  • PS Impact Score
  • Producenten
  • Groothandels
  • Afnemers
  • Agenda
  • Contact
Klant worden
    In verpakking
    In verpakking

    Samengestelde frituurolie op basis van verschillende, uitgebalanceerde plantaardige oliën, verpakt in een bag-in-box.

      Omschrijving

      Risso® Chef frituurolie is een zorgvuldig samengestelde frituurolie, die optimaal geschikt is voor het gebruik in de professionele keuken. De unieke samenstelling van vier verschillende plantaardige oliën zorgt ervoor dat de olie hittebestendig is en een lange levensduur heeft. Het antischuimmiddel vertraagt de oxidatie en garandeert zo een langere levensduur. Bovendien zorgt deze samenstelling voor constante bakresultaten. De bag-in-box verpakking is duurzaam in gebruik door FSC-karton en recyclebare kunststof. Deze verpakking is makkelijk te schenken, ruimtebesparend en goed stapelbaar.

      Ook verkrijgbaar in 5L, 20L en 25L.

      Allergeenvrij

      Met palmoleïne en high oleic zonnebloemolie voor een mooi bakresultaat

      Met zonnebloem- en koolzaadolie rijk aan essentiële vetzuren

      Lange levensduur

      Hittebestendig

      Sterk gereduceerde schuimvorming

      Veganistisch

      Verpakking van FSC-karton en kunststof binnenzak

      Makkelijk te schenken, ruimtebesparend en stapelbaar

      Ingrediënten

      palmolie, koolzaadolie, zonnebloemolie, maïs olie , zonnebloemolie met hoog oliegehalte , in wisselende verhoudingen, antischuimmiddel (dimethylpolysiloxaan). Totaal vetgehalte : 101 %.

      Allergenen

      Logo Zonder: glutenbevattende granen
      glutenbevattende granen
      Logo Zonder: schaaldieren
      schaaldieren
      Logo Zonder: ei
      ei
      Logo Zonder: vis
      vis
      Logo Zonder: pinda's
      pinda's
      Logo Zonder: soja
      soja
      Logo Zonder: melk
      melk
      Logo Zonder: noten
      noten
      Logo Zonder: selderij
      selderij
      Logo Zonder: mosterd
      mosterd
      Logo Zonder: sesam
      sesam
      Logo Zonder: sulfiet (E220 - E228)
      sulfiet (E220 - E228)
      Logo Zonder: lupine
      lupine
      Logo Zonder: weekdieren
      weekdieren

      Voedingswaarde

      Product
      Per 100 ()Per portie (20 ml)
      Energie (kJ/kcal)3404 / 828681 / 166
      Vetten92 g18 g
      waarvan verzadigde vetzuren18 g3.6 g
      Koolhydraten0 g0 g
      waarvan suikers0 g0 g
      Vezels0 g0 g
      Eiwitten0 g0 g
      Zout0.01 g0 g

      Keurmerken & kenmerken

      Vegan (Vegan Society)RSPO SG

      Bereidingswijze

      Frituren

      Frituurolie nooit boven de 175°C verhitten.

      Contactgegevens

      Vandemoortele Europe NV, Nederlandse branche

      Handelsweg 1, 3899 AA Zeewolde

      Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.

      De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer

      Risso
      Volledige productspecificatie

      Risso® Chef - Frituurolie (bag-in-box 1x15 L)

      EAN:5410556199687 HE

      Artikelnummer:1003071

      TM:NL