Foodbook door PS in foodserviceFoodbook door PS in foodservice
  • Over ons
  • PS Impact Score
  • Producenten
  • Groothandels
  • Afnemers
  • Agenda
  • Contact
Klant worden
  • Over ons
  • PS Impact Score
  • Producenten
  • Groothandels
  • Afnemers
  • Agenda
  • Contact
Klant worden
    Serveersuggestie
    Serveersuggestie

    Een diepgevroren mini broodje met zuurdesem, op de vloeroven voorgebakken. Ieder brood is uniek.

      Omschrijving

      Een authentiek broodje op basis van desem. Het uiterlijk en de smaak van iedere pavé is uniek. Het mini brood van Les Pains Pérènes de Roland Cottes® is gebakken volgens een traditioneel recept uit de Franse Pyreneeën. Je proeft de beste ingrediënten, een knapperige korst en een kruim van topkwaliteit. Serveer de mini pavé pérène bij een typische Franse vissoep, de bouillabaisse of als een krokant bijgerecht bij de barbecue. Of serveer bij de brunch, het avondeten, een kaasschotel of met een frisse salade.

      Veganistisch

      Clean label

      Desembrood

      Ingrediënten

      bloem label rouge (TARWE CRC®), zuurdesem (water, TARWE CRC®, zout, fermenten), water, zout, TARWEgluten, gist, bloem (TARWEmout).

      Allergenen

      Logo Bevat: glutenbevattende granen
      glutenbevattende granen
      Logo Zonder: schaaldieren
      schaaldieren
      Logo Zonder: ei
      ei
      Logo Zonder: vis
      vis
      Logo Zonder: pinda's
      pinda's
      Logo Zonder: soja
      soja
      Logo Zonder: melk
      melk
      Logo Kan sporen bevatten: noten
      noten
      Logo Zonder: selderij
      selderij
      Logo Zonder: mosterd
      mosterd
      Logo Zonder: sesam
      sesam
      Logo Zonder: sulfiet (E220 - E228)
      sulfiet (E220 - E228)
      Logo Zonder: lupine
      lupine
      Logo Zonder: weekdieren
      weekdieren

      Keurmerken & kenmerken

      FSC

      Bereidingswijze

      Bakken in oven

      Ontdooien: 30 min op kamertemperatuur. Oven voorverwarmen tot 210°C. Bakken 5 min. bij 200°C +/-10°C. Deze gebruiksaanwijzing islouter indicatief, baktijd en -temperatuur kunnen verschillen naargelang het type apparatuur. ONTDOOIDE PRODUCTEN NOOITHERINVRIEZEN.

      Contactgegevens

      Vandemoortele Europe NV, Nederlandse branche

      Handelsweg 1, 3899 AA Zeewolde

      Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.

      De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer

      Diepvries

      Voedingswaarde

      Product
      Per 100 ()Per portie (50 g)
      Energie (kJ/kcal)1072 / 253536 / 126
      Vetten1 g0.5 g
      waarvan verzadigde vetzuren0.5 g0.3 g
      Koolhydraten51 g26 g
      waarvan suikers1.2 g0.6 g
      Vezels2.5 g1.3 g
      Eiwitten8.7 g4.3 g
      Zout1.3 g0.63 g
      Cottes
      Volledige productspecificatie

      Cottes® - Pain pérène mini (75x50 G) X54

      EAN:3461180379459 CE

      3461181379458 HE

      Artikelnummer:37945

      TM:NL