Serveersuggestie
Cottes
Volledige productspecificatie

Cottes® - Pain pérène mini (75x50 G) X54

EAN:3461180379459 CE

3461181379458 HE

Artikelnummer:37945

TM:NL

Een diepgevroren mini broodje met zuurdesem, op de vloeroven voorgebakken. Ieder brood is uniek.

    Diepvries

    Omschrijving

    Een authentiek broodje op basis van desem. Het uiterlijk en de smaak van iedere pavé is uniek. Het mini brood van Les Pains Pérènes de Roland Cottes® is gebakken volgens een traditioneel recept uit de Franse Pyreneeën. Je proeft de beste ingrediënten, een knapperige korst en een kruim van topkwaliteit. Serveer de mini pavé pérène bij een typische Franse vissoep, de bouillabaisse of als een krokant bijgerecht bij de barbecue. Of serveer bij de brunch, het avondeten, een kaasschotel of met een frisse salade.

    Veganistisch

    Clean label

    Desembrood

    Ingrediënten

    bloem label rouge (TARWE CRC®), zuurdesem (water, TARWE CRC®, zout, fermenten), water, zout, TARWEgluten, gist, bloem (TARWEmout).

    Allergenen

    Logo Bevat: glutenbevattende granen
    glutenbevattende granen
    Logo Zonder: schaaldieren
    schaaldieren
    Logo Zonder: ei
    ei
    Logo Zonder: vis
    vis
    Logo Zonder: pinda's
    pinda's
    Logo Zonder: soja
    soja
    Logo Zonder: melk
    melk
    Logo Kan sporen bevatten: noten
    noten
    Logo Zonder: selderij
    selderij
    Logo Zonder: mosterd
    mosterd
    Logo Zonder: sesam
    sesam
    Logo Zonder: sulfiet (E220 - E228)
    sulfiet (E220 - E228)
    Logo Zonder: lupine
    lupine
    Logo Zonder: weekdieren
    weekdieren

    Voedingswaarde

    Product
    Per 100 ()Per portie (50 g)
    Energie (kJ/kcal)1072 / 253536 / 126
    Vetten1 g0.5 g
    waarvan verzadigde vetzuren0.5 g0.3 g
    Koolhydraten51 g26 g
    waarvan suikers1.2 g0.6 g
    Vezels2.5 g1.3 g
    Eiwitten8.7 g4.3 g
    Zout1.3 g0.63 g

    Keurmerken & kenmerken

    FSC

    Bereidingswijze

    Bakken in oven

    Ontdooien: 30 min op kamertemperatuur. Oven voorverwarmen tot 210°C. Bakken 5 min. bij 200°C +/-10°C. Deze gebruiksaanwijzing islouter indicatief, baktijd en -temperatuur kunnen verschillen naargelang het type apparatuur. ONTDOOIDE PRODUCTEN NOOITHERINVRIEZEN.

    Contactgegevens

    Vandemoortele Europe NV, Nederlandse branche

    Handelsweg 1, 3899 AA Zeewolde

    Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.

    De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer