Foodbook door PS in foodserviceFoodbook door PS in foodservice
  • Over ons
  • PS Impact Score
  • Producenten
  • Groothandels
  • Afnemers
  • Agenda
  • Contact
Klant worden
  • Over ons
  • PS Impact Score
  • Producenten
  • Groothandels
  • Afnemers
  • Agenda
  • Contact
Klant worden
    Serveersuggestie
    Serveersuggestie
    Sfeerimpressie
    Serveersuggestie
    Sfeerimpressie

    Een diepgevroren mini éclair met banketbakkersroom vulling, gedecoreerd met chocolade ganache, klaar voor consumptie.

      Diepvries

      Omschrijving

      Patisserie du Chef® mini gevulde éclair is gevuld met banketbakkersroom en slagroom en gedecoreerd met UTZ-goedgekeurde melkchocolade genache topping. Een heerlijke zoete verwenning voor je gasten! De mini gevulde éclair is direct klaar om te serveren, dus extra gemak voor jou.

      Vegetarisch

      Vrije uitloopei

      Gevuld met banketbakkersroom en slagroom

      RSPO Palm Certification: Segregated

      UTZ Cocoa Certification: Mass Balance

      RTRS Soy Certification: RTRS Credits

      Ingrediënten

      water, room (MELK), suiker, EI, plantaardige oliën en vetten (palm, kokos, koolzaad), bloem (TARWE), invertsuikerstroop, volleMELKpoeder, cacaoboter, gemodificeerd zetmeel, cacaomassa, zoet weipoeder (MELK), lactose (MELK), magere MELKpoeder, emulgator(E471, E442), stabilisator (carrageen), zout, natuurlijk vanille-aroma, wortelextract.

      Allergenen

      Logo Bevat: glutenbevattende granen
      glutenbevattende granen
      Logo Zonder: schaaldieren
      schaaldieren
      Logo Bevat: ei
      ei
      Logo Zonder: vis
      vis
      Logo Zonder: pinda's
      pinda's
      Logo Zonder: soja
      soja
      Logo Bevat: melk
      melk
      Logo Kan sporen bevatten: noten
      noten
      Logo Zonder: selderij
      selderij
      Logo Zonder: mosterd
      mosterd
      Logo Zonder: sesam
      sesam
      Logo Zonder: sulfiet (E220 - E228)
      sulfiet (E220 - E228)
      Logo Zonder: lupine
      lupine
      Logo Zonder: weekdieren
      weekdieren

      Voedingswaarde

      Product
      Per 100 ()Per portie (17 g)
      Energie (kJ/kcal)1368 / 329233 / 56
      Vetten23 g3.9 g
      waarvan verzadigde vetzuren14 g2.4 g
      Koolhydraten26 g4.4 g
      waarvan suikers18 g3.1 g
      Vezels0.5 g0.5 g
      Eiwitten4.2 g0.7 g
      Zout0.17 g0.03 g

      Keurmerken & kenmerken

      CPE, scharreleierenRTRS - verantwoorde sojaFSCRSPO SG

      Bereidingswijze

      Ontdooien

      Het gewenste aantal éclairs uit de verpakking halen. Ze laten ontdooien: ±30min bij kamertemperatuur, ±60min. in de koelkast. Naontdooien bewaren op max 7°C voor max. 24 uren! ONTDOOIDE PRODUCTEN NOOIT HERINVRIEZEN.

      Contactgegevens

      Vandemoortele Europe NV, Nederlandse branche

      Handelsweg 1, 3899 AA Zeewolde

      Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.

      De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer

      Patisserie du Chef
      Volledige productspecificatie

      Patisserie du Chef® - Mini gevulde éclair (144x17 G) A18

      EAN:5413476984913 CE

      5413476903471 HE

      Artikelnummer:12994

      TM:NL