Foodbook door PS in foodserviceFoodbook door PS in foodservice
  • Over ons
  • PS Impact Score
  • Producenten
  • Groothandels
  • Afnemers
  • Agenda
  • Contact
Klant worden
  • Over ons
  • PS Impact Score
  • Producenten
  • Groothandels
  • Afnemers
  • Agenda
  • Contact
Klant worden
    Uit verpakking
    Uit verpakking
    Uit verpakking
    Sfeerimpressie
    Uit verpakking
    Uit verpakking
    Sfeerimpressie

    Diepgevroren speciaal brood, rond en plat, 100 gram per stuks en 3 x11 stuks per doos, gebakken.

      Diepvries

      Omschrijving

      De flaguette krijgt een nieuwe naam: hier is de Fossette! Hetzelfde heerlijke recept, met enkel natuurlijke ingrediënten en daarnaast clean label en veganistisch. De Fossette (ongesneden) is een rond en plat broodje gemaakt op basis van tarwe, zuurdesem en olijfolie uit de eerste persing. Dit ongesuikerde broodje is op de vloer van de oven gebakken en is licht bebloemd.

      De Fossette is ready-to-eat, maar voor een vers warm broodje met krokante korst, kan het broodje enkele minuten opgewarmd worden in de oven en worden belegt met bijvoorbeeld een burger.

      Clean label

      Veganistisch

      Fully Baked, ofwel ready-to-eat

      Artisanale look, authentieke smaak

      Ingrediënten

      bloem (TARWE, TARWEmout), water, gries van harde TARWE, gedroogde TARWEzuurdesem, plantaardige oliën en vetten (extra olijfolie uit eerste persing (1,3%)), zout, gist, TARWEgluten, gedesactiveerde gist, natuurlijk aroma.

      Allergenen

      Logo Aanwezig: glutenbevattende granen
      glutenbevattende granen
      Logo Zonder: schaaldieren
      schaaldieren
      Logo Kan bevatten: ei
      ei
      Logo Zonder: vis
      vis
      Logo Zonder: pinda's
      pinda's
      Logo Kan bevatten: soja
      soja
      Logo Kan bevatten: melk
      melk
      Logo Zonder: noten
      noten
      Logo Zonder: selderij
      selderij
      Logo Zonder: mosterd
      mosterd
      Logo Zonder: sesam
      sesam
      Logo Zonder: sulfiet (E220 - E228)
      sulfiet (E220 - E228)
      Logo Zonder: lupine
      lupine
      Logo Zonder: weekdieren
      weekdieren

      Voedingswaarde

      Product
      Per 100 ()Per portie (100 g)
      Energie (kJ/kcal)1128 / 2661128 / 266
      Vetten2.4 g2.4 g
      waarvan verzadigde vetzuren0.4 g0.4 g
      Koolhydraten51 g51 g
      waarvan suikers0.5 g0.5 g
      Vezels3 g3 g
      Eiwitten8.4 g8.4 g
      Zout1.2 g1.2 g

      Keurmerken & kenmerken

      FSC

      Bereidingswijze

      Bakken in oven

      Ontdooien: 30 min op kamertemperatuur. Bakken 4 +/-2 min. bij 180°C +/-10°C, om de krokantheid te verbeteren.Het product kan na ontdooien gebruikt worden zonder bakken. Deze gebruiksaanwijzing is louter indicatief, baktijd en -temperatuur kunnen verschillen naargelang het type apparatuur. ONTDOOIDE PRODUCTEN NOOIT HERINVRIEZEN.

      Contactgegevens

      Vandemoortele Europe NV, Nederlandse branche

      Handelsweg 1, 3899 AA Zeewolde

      Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.

      De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer

      Banquet d'Or
      Volledige productspecificatie

      Banquet d'Or® - fossette (33x100G) B981

      EAN:3461180526808 CE

      3461181526807 HE

      3461182526806 PALLET

      Artikelnummer:52680

      TM:NL