Een diepgevroren voorgebakken rond tarwebroodje met een tijgerkorst. Ideaal als hamburgerbroodje.
Omschrijving
Het tijgerbroodje van Banquet d'Or® is een bijzonder broodje met een uniek uiterlijk. De korst is erg knapperig en van binnen is het broodje zacht. Het tijgerbroodje is geschikt om als broodje te beleggen voor het ontbijt, de lunch, op het buffet en als to-go, maar kan ook goed ingezet worden als hamburgerbroodje.
Vegetarisch
Uniek uiterlijk
Knapperige korst
Zachte binnenkant
Ingrediënten
bloem (TARWE, rijst), water, gist, zout, suiker, TARWEgluten, meelverbeteraar (ascorbinezuur).
Allergenen
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Voedingswaarde
| Product | ||
|---|---|---|
| Per 100 () | Per portie (70 g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 1123 / 265 | 786 / 185 |
| Vetten | 1.5 g | 1 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0.2 g | 0.2 g |
| Koolhydraten | 54 g | 38 g |
| waarvan suikers | 0.9 g | 0.6 g |
| Vezels | 1.8 g | 1.3 g |
| Eiwitten | 8.2 g | 5.7 g |
| Zout | 1.3 g | 0.88 g |
Keurmerken & kenmerken
Bereidingswijze
Bakken in oven
Ontdooitijd: 30-60 minuten. Baktijd (conventionele oven/heteluchtoven): 8-10 minuten. Baktemperatuur (conventionele oven):190-200˚C. Baktemperatuur (heteluchtoven): 170-180˚C. NA ONTDOOIEN NOOIT OPNIEUW INVRIEZEN.
Contactgegevens
Vandemoortele Europe NV, Nederlandse branche
Handelsweg 1, 3899 AA Zeewolde
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer