In verpakking
Vandemoortele blanco
Vollständige Produktspezifikation

Groot brood wit (2x800 G) N692

EAN:5413476977083 CE

5413476974143 HE

Artikelnummer:81174

TM:NL

Een op de vloeroven voorgebakken diepgevroren groot wit tarwebrood.

    Gekoeld

    Beschreibung

    Het grote brood is gebakken op de vloer van de oven. Dit zorgt ervoor dat de korst iets dikker is en zo meer smaak krijgt. De suikers in het deeg, die zorgen voor de bruinkleuring, reageren anders op de directe warmte van de oven als het brood op de vloer van de oven wordt gebakken. Het overheerlijke bood wordt langzaam gekneden, goed gerezen en bestaat uit hoogwaarde ingrediënten met de lekkerste granen en zaden. Hierdoor zit het brood vol van smaak. Snijd van de grote broden lekker dikke plakken om er een heerlijke sandwich van te maken of om te beleggen als uitsmijter. Of laat gasten het zelf snijden bij een buffet.

    Vegetarisch

    Op de vloeroven gebakken

    Vol van smaak

    Stevige korst

    Bruinkleuring

    Zutaten

    bloem (TARWE; ROGGE; TARWEmout; ROGGEmout); water; zout; gist; SOJAbloem; TARWEgluten; maltodextrine; dextrose; emulgator (E482;E472e; E471); plantaardige oliën en vetten (koolzaad; palm); bonenmeel; enzymes (TARWE); meelverbeteraar (ascorbinezuur; E920);zuurteregelaar (E535); kaliumjodaat.

    Allergene

    Logo Mit: glutenbevattende granen
    glutenbevattende granen
    Logo Ohne: schaaldieren
    schaaldieren
    Logo Ohne: ei
    ei
    Logo Ohne: vis
    vis
    Logo Ohne: pinda's
    pinda's
    Logo Mit: soja
    soja
    Logo Kann Spuren enthalten: melk
    melk
    Logo Ohne: noten
    noten
    Logo Ohne: selderij
    selderij
    Logo Ohne: mosterd
    mosterd
    Logo Ohne: sesam
    sesam
    Logo Ohne: sulfiet (E220 - E228)
    sulfiet (E220 - E228)
    Logo Kann Spuren enthalten: lupine
    lupine
    Logo Ohne: weekdieren
    weekdieren

    Voedingswaarde

    Product
    Per 100 ()Per portie (100 g)
    Energie (kJ/kcal)900 / 212900 / 212
    Vetten1 g1 g
    waarvan verzadigde vetzuren0.3 g0.3 g
    Koolhydraten43 g43 g
    waarvan suikers0.9 g0.9 g
    Vezels1.5 g1.5 g
    Eiwitten7.1 g7.1 g
    Zout1.2 g1.2 g

    Gütezeichen und Merkmale

    FSC

    Zubereitung

    Bakken in oven

    Verwarm de oven voor op 210 °C. Bak het ondooide brood ongeveer 12 minuten op 200 °C met stoom. ONTDOOIDE PRODUCTEN NOOITHERINVRIEZEN.

    Kontaktdetails

    Vandemoortele Europe NV, Nederlandse branche

    Handelsweg 1, 3899 AA Zeewolde

    Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.

    Für die Richtigkeit der Angaben ist der Hersteller dieses Produktes verantwortlich. Haftungsausschluss