48 mini rozijnenkoeken +/- 30g: Diepgevroren gerezen bladerdeeg met boter, mini rolkoek gevuld met banketbakkersroom (26%) en rozijnen (9,5%), klaar om te bakken. 50 mini croissants +/- 30g: Diepgevroren gerezen bladerdeeg met boter, croissant, klaar om te bakken. 48 mini chocoladebroodjes +/- 35g: Diepgevroren gerezen bladerdeeg met boter, chocoladebroodje (chocolade 10% ), klaar om te bakken.
Omschrijving
Een mixbox met gerezen mini roombotercroissants, mini koffiebroodjes en mini chocoladebroodjes. Deze mini viennoiserie's zijn heerlijk voor bij de koffie, als tussendoortje of als zoetigheid op het buffet maar heeft ook een ideaal formaat voor bij de high-tea!
Mini croissant, koffiebroodje en chocolade broodje met delicate roombotersmaak
Klaar om te bakken
Ideaal voor diverse moment zoals bij het ontbijt, een high tea, bij de koffie of op een buffet
Een klein formaat van 30 of 35 gram
Mini viennoiserie is een groeimarkt
3 zakken met 50 of 48 stuks
196 stuks in een doos
Ingrediënten
MINI CHOCOLADE BROODJE (bloem (TARWE), boter (MELK) (21%), water, suiker, gist, cacaomassa, TARWEgluten, EI, zout, volle MELKpoeder, cacaoboter, zoet weipoeder (MELK), emulgator (lecithinen), meelverbeteraar (ascorbinezuur), enzymes), MINI CROISSANT (bloem (TARWE), boter (MELK) (25,5%), water, suiker, gist, TARWEgluten, EI, zout, volle MELKpoeder, zoet weipoeder (MELK), meelverbeteraar (ascorbinezuur), enzymes), MINI ROZIJNENKOEK (bloem (TARWE), halfvolle MELK, boter (MELK) (15%), water, rozijnen, suiker, EI, gist, EIwit, gemodificeerd zetmeel, TARWEgluten, zout, verdikkingsmiddel (guarpitmeel, xanthaangom), plantaardige oliën en vetten (katoen), kleurstof (carotenen), natuurlijk vanille-aroma, meelverbeteraar (ascorbinezuur), enzymes).
Allergenen
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Voedingswaarde
| Product | ||
|---|---|---|
| Per 100 () | Per portie (32 g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 1491 / 356 | 477 / 114 |
| Vetten | 19 g | 6.1 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 12 g | 3.8 g |
| Koolhydraten | 38 g | 12 g |
| waarvan suikers | 10 g | 3.3 g |
| Vezels | 1.4 g | 0.45 g |
| Eiwitten | 7.4 g | 2.4 g |
| Zout | 0.75 g | 0.24 g |
Keurmerken & kenmerken
Bereidingswijze
Bakken in oven
Ontdooien: 30 min op kamertemperatuur. Oven voorverwarmen. Bakken 12 +/-2 min. bij 170°C, met open dampsleutel. Deze gebruiksaanwijzing is louter indicatief, baktijd en -temperatuur kunnen verschillen naargelang het type apparatuur. ONTDOOIDE PRODUCTEN NOOIT HERINVRIEZEN. MINI ROZIJNENKOEK: gemiddelde Nutritionele informatie per 100g: energie: 1239kJ/296kcal, vetten: 13g, waarvan verzadigde vetzuren: 8,7g, koolhydraten: 37g, waarvan suikers: 14g, vezels: 1,7g, eiwitten: 5,6g, zout: 0,59g. MINI CROISSANT: gemiddelde Nutritionele informatie per 100g: energie: 1596kJ/382kcal, vetten: 22g, waarvan verzadigde vetzuren: 14g, koolhydraten: 39g, waarvan suikers: 7,8g, vezels: 2g, eiwitten: 6,6g, zout: 0,84g. MINI CHOCOLADE BROODJE: gemiddelde Nutritionele informatie per 100g: energie: 1600kJ/383kcal, vetten: 21g, waarvan verzadigde vetzuren: 13g, koolhydraten: 40g, waarvan suikers: 11g, vezels: 2,5g, eiwitten: 6,6g, zout: 0,78g.
Contactgegevens
Vandemoortele Europe NV, Nederlandse branche
Handelsweg 1, 3899 AA Zeewolde
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer