GRO Vegan oven bitterbal gemaakt van duurzame paddenstoelen.
- Veganistisch
- Vegetarisch
Omschrijving
De vegan oesterzwam bitterbal voor oven en airfryer. Deze GRO original heeft een krokante korst en romige ragout gevuld met oesterzwammen. Deze veelzijdige paddenstoel van Nederlandse bodem wordt bij GRO circulair geteeld met koffiedik. Oesterzwammen zijn heerlijke smaakmakers en hebben een vlezige structuur. Heerlijk als borrelhap, klein gerechtje en tapas. Niet geschikt voor de frituur. Ook als frituur kroket beschikbaar.
Ingrediënten
Ingrediënten: water, paneermeel (tarwebloem, gist, zout), oesterzwam, knolselderij, tarwebloem, palmolie, zonnebloemolie, kookroom (water, palmpitolie, verdikkingsmiddel: E420, emulgatoren: E435; E472e, glucosesiroop, stabilisator: E464, zout, aroma), gele ui, groentebouillon, aroma (complexvormer: E1518, antiklontermiddel: E551), peterselie, wortelvezel, stabilisator: E407, emulgator: E410, glucosestroop, dextrose, zwarte peper, verdikkingsmiddel: E466, knoflook, basterdsuiker, bruine basterdsuiker (kleurstof: E150a), champignonextract, champignon, zout, gistextract, suiker, laurierblad, chilipeper, zetmeel, geconcentreerd citroensap, gekarameliseerde suiker.
Kan sporen van rogge, gerst, haver, spelt, kamut en mosterd bevatten.
Allergenen
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Voedingswaarde
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Per 100 (g) | Per portie (30 g) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 861 / 205 | 258 / 62 | 3% |
| Vetten | 12 g | 3.6 g | 5% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 4.3 g | 1.3 g | 6% |
| waarvan enkelvoudig onverzadigde vetzuren | 3.8 g | 1.1 g | |
| waarvan meervoudig onverzadigde vetzuren | 3.8 g | 1.1 g | |
| Koolhydraten | 20.3 g | 6.1 g | 2% |
| waarvan suikers | 1.4 g | 0.4 g | |
| waarvan zetmeel | 17.8 g | 5.3 g | |
| Vezels | 2 g | 0.6 g | |
| Eiwitten | 3.4 g | 1 g | 2% |
| Zout | 0.95 g | 0.29 g | 5% |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).
Keurmerken & kenmerken
Bereidingswijze
Bakken in oven
Oven: voorverwarmen op 210°C. Leg de bevroren bitterballen op de bakplaat en plaats deze in het midden van de oven. Baktijd: bevroren 8-10 minuten. Laat de bitterballen na bereiding twee minuten rusten voor consumptie. Waarschuwing: let op dat de producten niet tegen elkaar aan liggen tijdens de bereiding. Product is niet geschikt voor bereiding in de friteuse.
Airfryer
Airfryer voorverwarmen op 200°C, bevroren bitterballen 8 minuten bakken. Waarschuwing: let op dat de producten niet tegen elkaar aan liggen tijdens de bereiding. Product is niet geschikt voor bereiding in de friteuse. Aangegeven bereidingstijd en temperatuur niet overschrijden. Laat het product na bereiding twee minuten rusten alvorens te consumeren.
Contactgegevens
GRO
Zekeringstraat 17A, 1014 BM Amsterdam
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer