In verpakking
Zeeland's Roem
Complete product specification

Mosselen in natuurazijn 3500 ml

EAN:8710616520008 HE

Artikelnummer:416010

TM:NL

Mossel vlees in azijn

    Gekoeld

    Description

    Gekookte mosselen die worden verpot in azijn met wat kruiden. De producten zijn zonder schelp.

    Taste: fresh sour mussel taste, not deviant

    Perfume: fresh vinegar smell, not deviant

    Sand: sensoric partically free of sand

    Colour: white-light orange, not deviant

    Texture: tender, but substantial, nor crumbly

    Ingredients

    Gekookt mosselvlees, water, natuurazijn, zout, zuurteregelaar (E270, E330), natuurlijke aroma’s, suiker.

    Origin of fish

    Ingredient nameScientific name fishFish capture methodCatch areaCountry of origin fish
    Mosselen Blauwe mossel - Mytilus edulisBodemottertrawls
    Noordelijke Noordzee
    Centrale Noordzee
    Zuidelijke Noordzee

    Allergens

    Logo Without: glutenbevattende granen
    glutenbevattende granen
    Logo Without: schaaldieren
    schaaldieren
    Logo Without: ei
    ei
    Logo Without: vis
    vis
    Logo Without: pinda's
    pinda's
    Logo Without: soja
    soja
    Logo Without: melk
    melk
    Logo Without: noten
    noten
    Logo May contain spores: selderij
    selderij
    Logo May contain spores: mosterd
    mosterd
    Logo Without: sesam
    sesam
    Logo Without: sulfiet (E220 - E228)
    sulfiet (E220 - E228)
    Logo Without: lupine
    lupine
    Logo With: weekdieren
    weekdieren

    Voedingswaarde

    Product
    Per 100 (g)
    Energie (kJ/kcal)441 / 104
    Vetten3 g
    waarvan verzadigde vetzuren1 g
    Koolhydraten2.1 g
    waarvan suikers0.5 g
    Vezels0.5 g
    Eiwitten17 g
    Zout0.89 g

    Quality marks & features

    MSC Marine Stewardship Council's

    Preparation

    Geen bereiding noodzakelijk

    De mosselen in azijn zijn op diverse manieren te gebruiken. Zo kunnen ze rechts-streeks worden geconsumeerd. ook als topping, dressing, bij gerecht zijn ze te gebruiken. De mosselen kunnen ook warm worden gebruikt, hiervoor is bakken in een pan of oven voldoende.

    Contact details

    Roem van Yerseke

    Groeninx van Zoelenstraat 35

    This specification comes from the database of PS in foodservice.

    The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer