Cupcake red velvet
Omschrijving
Deze red velvet cupcake is gemaakt volgens het originele recept van onze red velvet taart. Een felrode sponscake met creamcheese en afgetopt met witte chocolade krullen.
Ingrediënten
suiker, plantaardige olie(zonnebloem, raapzaad), scharrel EI, TARWEbloem, water, roomkaas(MELK), room(MELK), plantaardig vet(palm, kokos), rode bessen (2%), maiszetmeel (gemodificeerd), zwarte bessen (2%), bramen (1%), MELKpoeder (volle), cacaoboter, dextrose, MELK (magere), geheel gehard plantaardige vet(geheel gehard plantaardig vet (palmpit), geheel gehard plantaardig vet (palm)), frambozen (<1%), , calciumcarbonaat, ijzer, vitamine B1, vitamine B3, zetmeel(zetmeel), conserveermiddel(E202), zout, aroma(aroma), EIpoeder, emulgator(e322(SOJA), E322, E471, E475), glucosestroop (gedroogd), kleurstof(E122, E102, E160a)*, microbieel stremsel, natuurlijk aroma(natuurlijk aroma, vanille), rijsmiddel(E450, E501), stabilisator(E415), TARWEgluten, voedingszuur:(E270, E330), weipoeder(MELK), zuurteregelaar(E270, E330)
*Kan de activiteit of oplettendheid van kinderen nadelig beïnvloeden
GMO vrij: Ja
Allergenen
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Voedingswaarde
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Per 100 (g) | Per portie (134 g) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 1616 / 388 | 2165 / 520 | 26% |
| Vetten | 21 g | 28.1 g | 40% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 6.6 g | 8.8 g | 44% |
| waarvan enkelvoudig onverzadigde vetzuren | 6.8 g | 9.1 g | |
| waarvan meervoudig onverzadigde vetzuren | 7.3 g | 9.8 g | |
| Koolhydraten | 46 g | 61.6 g | 24% |
| waarvan suikers | 34 g | 45.6 g | 51% |
| Vezels | 0.8 g | 1.1 g | |
| Eiwitten | 3.3 g | 4.4 g | 9% |
| Zout | 0.17 g | 0.23 g | 4% |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).
Bereidingswijze
Ontdooien
Ontdooiadvies: 12 uur in koelcel <7C
Contactgegevens
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer