Dit is niet zomaar een pizza, maar pinsa. Krokant van buiten en luchtig van binnen door de combinatie van drie soorten meel (tarwe-, rijst- en speltmeel) en zuurdesem. Een pizza die opvalt in de ronde pizzawereld, vanwege zijn ovale vorm en de vele luchtbellen in de bodem. Voorgebakken in een steenoven en rijkelijk belegd met de zorgvuldig geselecteerde ingrediënten. Elke pinsa is uniek en zorgt niet alleen voor een smaakexplosie, maar ziet er ook nog eens aantrekkelijk uit! La Mia Pinsa, een traktatie voor alle zintuigen.