Foodbook door PS in foodserviceFoodbook door PS in foodservice
  • Over ons
  • PS Impact Score
  • Producenten
  • Groothandels
  • Afnemers
  • Agenda
  • Contact
Klant worden
  • Over ons
  • PS Impact Score
  • Producenten
  • Groothandels
  • Afnemers
  • Agenda
  • Contact
Klant worden
    Etiket
    Etiket

    Kalfsvlees kroketjes

    • IDDSI: 7. normaal makkelijk te kauwen
    Diepvries

    Ingrédients

    Water, Paneermeel (tarwebloem, water, gist, suiker, tarwegluten, zout, antioxidant (E300), kleurstof (E160b(i))), 11% Gegaard kalfsvlees (Gegaard Kalfsvlees, water, tapiocazetmeel, zeezout, stabilisator (E451), conserveermiddel (E250)), Tarwebloem (tarwemout), margarine (palmolie, raapolie, water, zout, emulgator (E471), citroensap), slagroom (room, stabilisator (E407)), ui, battermix (lupine-bloem, stabilisator (E452(i)), stabilisator (E451(i)), verdikkingsmiddel (E466), verdikkingsmiddel (E412), tarwebloem, natuurlijk aroma), mengsel (smaakversterker (E621), zout, specerijen (specerijen (peper, nootmuskaat, kurkuma, gember)), natuurlijke aroma's (bevat selderij), peterselie, ui, tarwezetmeel, dextrose), rundergelatine, trehalose, zout, peterselie, runderbouillon, smaakversterker (E621)

    Allergènes

    Logo Avec: glutenbevattende granen
    glutenbevattende granen
    Logo Sans: schaaldieren
    schaaldieren
    Logo Sans: ei
    ei
    Logo Sans: vis
    vis
    Logo Sans: pinda's
    pinda's
    Logo Sans: soja
    soja
    Logo Avec: melk
    melk
    Logo Sans: noten
    noten
    Logo Avec: selderij
    selderij
    Logo Sans: mosterd
    mosterd
    Logo Sans: sesam
    sesam
    Logo Sans: sulfiet (E220 - E228)
    sulfiet (E220 - E228)
    Logo Avec: lupine
    lupine
    Logo Sans: weekdieren
    weekdieren

    Voedingswaarde

    Product
    Per 100 (g)
    Energie (kJ/kcal)749 / 179
    Vetten8.3 g
    waarvan verzadigde vetzuren3.6 g
    Koolhydraten19.5 g
    waarvan suikers1.2 g
    Eiwitten6.4 g
    Zout1.2 g

    Préparation

    Frituren

    De mini kroketten moeten gefrituurd worden voor consumptie. Frituur in vloeibare frituurolie bij 175⁰C. Niet te veel tegelijk; wij adviseren maximaal 3 mini kroketjes per liter frituurolie. Laat de kroketjes 1 minuut rusten na frituren. Bereidingstijd van een ontdooid kroketje is 2 tot 3 minuten en van een bevroren mini kroketje 4 tot 5 minuten. Frituur de mini kroketjes nooit langer dan de aanbevolen tijden.

    Détails du contact

    Roux B.V.

    Galileistraat 19, 1704 SE, Heerhugowaard

    Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.

    Le fabricant de ce produit est responsable de l'exactitude des données. Clause de non-responsabilité

    Grootmeester
    Volledige productspecificatie

    Grootmeester Kalfsvlees kroketjes

    EAN:8720726325493 HE

    Artikelnummer:12009

    TM:NL