Geschikt voor wit meergranenbrood.
* dosering: 100% mix
* unieke melange van spelt met de oude granen eenkoorn en emmer
* voor brood zonder tarwe • bevat gedroogde emmerdesem voor extra smaak
Spelt TARWEbloem (70%); Volkoren spelt TARWEvlokken (6,6%); Geïnactiveerde gedroogde emmerTARWE zuurdesem; Oude granen (EenkoornTARWEmeel (3,3%); EmmerTARWEmeel (1,7%)); Zonnebloempitten; Geïnactiveerde gedroogde volkorenspelt TARWEzuurdesem; Bruine suiker; Gejodeerd zout (Zout; Kaliumjodaat); Raapzaadolie; Geroosterde GERSTemoutmeel; Meelverbeteraar: Ascorbinezuur; Aroma; Specerijen; Enzymen: Alfa-amylase, Maltogene Exo-a-amylase, Hexose oxydase, Hemicellulase.
Filip Williotstraat 9, 2600 Berchem, Belgium
Consumer Support:Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer
Product | |
---|---|
Per 100 (g) | |
Energie (kJ/kcal) | 1508 / 357 |
Vetten | 5.6 g |
waarvan verzadigde vetzuren | 0.7 g |
waarvan enkelvoudig onverzadigde vetzuren | 1.9 g |
waarvan meervoudig onverzadigde vetzuren | 2.9 g |
Koolhydraten | 61.1 g |
waarvan suikers | 2.6 g |
Vezels | 4.6 g |
Eiwitten | 12.9 g |
Zout | 1.5 g |