Foodbook door PS in foodserviceFoodbook door PS in foodservice
  • Over ons
  • PS Impact Score
  • Producenten
  • Groothandels
  • Afnemers
  • Agenda
  • Contact
Klant worden
  • Over ons
  • PS Impact Score
  • Producenten
  • Groothandels
  • Afnemers
  • Agenda
  • Contact
Klant worden
    In verpakking
    In verpakking

    Cakeplak met citroenbereiding (22%), afgewerkt met pectineglazuur en bepoederd met poedersuiker, snel ingevroren, voorgesneden in 24 porties

    • Veganistisch
    Diepvries

    Ingredients

    Water, suiker, TARWEBLOEM, raapolie, TARWEZETMEEL, uit sapconcentraat verkregen citroensap, gemodificeerd zetmeel, glucose-fructosestroop, vegetable fats (coconut fat, palm fat, in varying proportions), dextrose, rijsmiddel (E450, E500), TARWEGRIES, zout, emulgatoren (SOJALECITHINEN, E471), natuurlijke aroma's, zuurteregelaars (E331,E327, E332), stabilisator (E415), stabilisator E407, aardappelzetmeel, kleurend levensmiddel (saffloerextract), geleermiddelen, voedingszuur (E330)

    Allergens

    Logo With: glutenbevattende granen
    glutenbevattende granen
    Logo Without: schaaldieren
    schaaldieren
    Logo May contain spores: ei
    ei
    Logo Without: vis
    vis
    Logo May contain spores: pinda's
    pinda's
    Logo With: soja
    soja
    Logo May contain spores: melk
    melk
    Logo May contain spores: noten
    noten
    Logo Without: selderij
    selderij
    Logo Without: mosterd
    mosterd
    Logo Without: sesam
    sesam
    Logo Without: sulfiet (E220 - E228)
    sulfiet (E220 - E228)
    Logo Without: lupine
    lupine
    Logo Without: weekdieren
    weekdieren

    Voedingswaarde

    Product
    Per 100 (g)Per portie ( )
    Energie (kJ/kcal)1302 / 311815 / 194
    Vetten13.9 g8.7 g
    waarvan verzadigde vetzuren2.1 g1.3 g
    Koolhydraten42.5 g26.6 g
    waarvan suikers23.5 g14.7 g
    Eiwitten3.2 g2 g
    Zout0.88 g0.55 g

    Quality marks & features

    Vegan (vegetariërsbond)

    Preparation

    Ontdooien

    Defrosting recommendation: Remove the frozen product from packaging. Defrost the whole product in the fridge (6-7°C) for approximately 6 hours. Defrost the whole product at room temperature (21-22°C) for approximately 2 hours.

    Contact details

    Rene Rädchen

    Wasserweg 39, 64521

    Administrative:

    www.erlenbacher.de

    rene.raedchen@erlenbacher.com

    +496152803349

    This specification comes from the database of PS in foodservice.

    The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer

    Erlenbacher
    Volledige productspecificatie

    Lemon-Slice (vegan)

    EAN:4004311195512 CE

    4004311095515 HE

    Artikelnummer:8109551

    TM:NL

    CO2 uitstoot:Farm-To-Farm