Klassieke Italiaanse topping van o.a. citroen, sinaasappel, pijnboompitten, peterselie en knoflook.
Gremolata, een klassiek Italiaans kruidenmengsel van o.a. fijngehakte peterselie, knoflook en citroen, biedt een frisse en aromatische smaakboost. Deze ‘topping’ wordt op klassieke wijze geserveerd bij stoofschotels zoals uiteraard de Ossobuco en bistecca Florentina, maar past dankzij de frisse citrusaccenten ook goed bij visgerechten.
Ingrediënten kruidenmengsel gremolata: Peterselie (25%), olijfolie, zonnebloemolie, knoflook (12%), basilicum, pijnboompit (5%), sinaasappelschil (5%), citroenschil (5%), limoensap, water, zeezout (1,2%), peper, raapzaadolie, voedingszuur (citroenzuur), antioxidanten (rozemarijn extract, ascorbinezuur), conserveermiddel (kaliumsorbaat).
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee














Jakobsstaf 6, 4251 LW Werkendam
Customer Support:Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer
| Product | |
|---|---|
| Per 100 (g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 1507 / 363 |
| Vetten | 35.9 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 4.6 g |
| transvetzuren | 0.2 g |
| Koolhydraten | 6.9 g |
| waarvan suikers | 0.8 g |
| Vezels | 3.1 g |
| Eiwitten | 2.5 g |
| eiwit plantaardig | 2.5 g |
| eiwit dierlijk | 0 g |
| Zout | 1.2 g |
| water | 50 g |
| toegevoegd suiker | 0 g |
| toegevoegd zout | 1.2 g |