Bakken in oven

Benodigdheden - 1 pak Dr. Oetker Love Cookie Kit - 75 gram boter/ margarine - 35 ml water Keukengerei - Mixer met deeghaken en gardes - Bakplaat met bakpapier - Beslagkom - Deegroller Oventemperatuur Elektrische oven 170 °C (meest geschikte ovenstand) Hetelucht oven 160 °C Gasoven stand 3 VOORBEREIDEN (5 minuten) - Zorg dat de boter op kamertempeatuur en zacht is. - Haal de bakplaat uit de oven en bekleed deze met bakpapier. - Verwarm de oven voor. DEEG BEREIDEN (5 minuten) - Roer 75 gram boter in een beslagkom zacht. - Voeg aan de boter de koekjesmix en 10 ml water (1 eetlepel) toe. - Kneed het geheel met een mixer met deeghaken of met de hand tot een samenhangend deeg. KOEKJES MAKEN (5 minuten) - Rol het deeg uit of duw het plat tot een plak met een dikte van ca. 0,5 cm (ca. 25 bij 25 cm), gebruik eventueel wat bloem om het deeg en de werkbank te bestuiven zodat het minder plakt. - Steek plakjes deeg uit met bijgeleverde vormpjes en plaats ze met 2 cm tussenruimte op de bakplaat. Zorg dat er niet te veel bloem op de uitgestoken vormpjes blijft zitten. BAKKEN (15 minuten) - Bak de koekjes ca. 15 minuten in het midden van de oven. - Laat de koekjes goed afkoelen. DECOREREN (10 minuten) - Breng een kleine hoeveelheid water aan de kook. - Doe de glazuurmix in een beslagkom, voeg daar 25 ml heet water aan toe (afwegen is nauwkeuriger) en roer het geheel met een mixer met gardes op de laagste stand tot een gladde massa. - Klop het mengsel met de mixer in 2 minuten op de hoogste stand luchtig en laat het 5 minuten rusten. - Roer de glazuurmassa goed door elkaar (geen kleurpuntjes meer zichtbaar) en verdeel dit met een lepel over de koekjes. Laat de koekjes nu nog minimaal 30 minuten staan zodat het glazuur goed droogt. - Maak de koekjes helemaal af dooor deze te versieren met de chocostift.