Foodbook door PS in foodserviceFoodbook door PS in foodservice
  • Over ons
  • PS Impact Score
  • Producenten
  • Groothandels
  • Afnemers
  • Agenda
  • Contact
Klant worden
  • Over ons
  • PS Impact Score
  • Producenten
  • Groothandels
  • Afnemers
  • Agenda
  • Contact
Klant worden
    In verpakking
    In verpakking
    Serveersuggestie
    Serveersuggestie
    In verpakking
    Serveersuggestie
    Serveersuggestie

    Gekookte risottorijst in een saus op basis van room, ui en een scheutje witte wijn.

      Gekoeld

      Beschreibung

      In een handomdraai een heerlijke risotto bereiden? Dat kan met onze basis romige risotto. Henri neemt het tijdrovende werk uit handen en de creativiteit laten we over aan de chef. De risotto - op basis van room, ui en een scheutje witte wijn – laat zich uitstekend combineren met voorjaarsgroenten!

      Ons culinaire brein Hans de Kruijf heeft alvast 4 recepten bedacht, klik voor meer door op de links.

      De nieuwe gekookte risottorijst is glutenvrij en vegetarisch. Een uitstekend vertrekpunt voor mooie risotto bereidingen. De mogelijkheden zijn talrijk.

      Wil je alleen plant-based gerechten op de kaart? Combineer de risotto dan alleen met groenten. De risotto basis hoeft slechts in een pan al roerend verwarmd te worden, voeg de groenten toe en serveren maar. Voor een aantrekkelijke kostprijs is dit gerecht een topper voor je menukaart. Een mooie manier om de marge te verbeteren!

      Zutaten

      water, rijst, ROOM (10%), ui (5%), raapzaadolie, witte wijn (SULFIET) (3%), tapiocazetmeel, zout, ROOMboter (0,8%), knoflook (0,3%), conserveermiddel (E220 (SULFIET)).

      GMO-frei: Ja

      Bestrahlt: Nein

      Allergene

      Logo Ohne: glutenbevattende granen
      glutenbevattende granen
      Logo Ohne: schaaldieren
      schaaldieren
      Logo Ohne: ei
      ei
      Logo Ohne: vis
      vis
      Logo Ohne: pinda's
      pinda's
      Logo Ohne: soja
      soja
      Logo Mit: melk
      melk
      Logo Ohne: noten
      noten
      Logo Ohne: selderij
      selderij
      Logo Ohne: mosterd
      mosterd
      Logo Ohne: sesam
      sesam
      Logo Mit: sulfiet (E220 - E228)
      sulfiet (E220 - E228)
      Logo Ohne: lupine
      lupine
      Logo Ohne: weekdieren
      weekdieren

      Voedingswaarde

      Product
      Per 100 (g)Per portie (300 g)
      Energie (kJ/kcal)730 / 1732191 / 519
      Vetten8.4 g25.2 g
      waarvan verzadigde vetzuren3.5 g10.6 g
      transvetzuren0 g0 g
      Koolhydraten21.5 g64.5 g
      waarvan suikers0.6 g1.9 g
      Vezels0.3 g1 g
      Eiwitten2.2 g6.5 g
      eiwit plantaardig2 g5.9 g
      eiwit dierlijk0.2 g0.6 g
      Zout0.76 g2.29 g
      alcohol0.3 g0.9 g
      toegevoegd suiker0 g0 g
      toegevoegd zout0.75 g2.25 g

      Zubereitung

      Verwarmen

      Pan: (au bain marie) Gesloten verpakking 60 min. in een pan met heet water leggen en het water tegen de kook aanhouden. Combisteamer: - In gesloten verpakking: (alleen stomen) Oven voorverwarmen op 120°C. Daarna 60 min. op 99°C en 100% stoom. - In gastronorm schaal: (convectie en stoom) Schep over in een rvs schaal. Oven voorverwarmen op 170°C. Daarna 35 min. verwarmen op 140°C en 100% stoom.

      Kontaktdetails

      Henri BVConsumer Support:

      www.henri.nl

      info@henri.nl

      0416-375933

      Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.

      Für die Richtigkeit der Angaben ist der Hersteller dieses Produktes verantwortlich. Haftungsausschluss

      Henri
      Volledige productspecificatie

      Henri Basis risotto Bak 2,8 kg

      EAN:8713041413198 CE

      Artikelnummer:41319

      TM:NL

      CO2 uitstoot:Farm-To-Farm