Foodbook door PS in foodserviceFoodbook door PS in foodservice
  • Over ons
  • PS Impact Score
  • Producenten
  • Groothandels
  • Afnemers
  • Agenda
  • Contact
Klant worden
  • Over ons
  • PS Impact Score
  • Producenten
  • Groothandels
  • Afnemers
  • Agenda
  • Contact
Klant worden
    In verpakking
    In verpakking
    Serveersuggestie
    In verpakking
    Serveersuggestie

    Gekookte risottorijst in een saus op basis van room, ui en een scheutje witte wijn.

      Omschrijving

      In een handomdraai een heerlijke risotto bereiden? Dat kan met onze basis romige risotto. Henri neemt het tijdrovende werk uit handen en de creativiteit laten we over aan de chef. De risotto - op basis van room, ui en een scheutje witte wijn – laat zich uitstekend combineren met voorjaarsgroenten!

      Ons culinaire brein Hans de Kruijf heeft alvast 4 recepten bedacht, klik voor meer door op de links.

      De nieuwe gekookte risottorijst is glutenvrij en vegetarisch. Een uitstekend vertrekpunt voor mooie risotto bereidingen. De mogelijkheden zijn talrijk.

      Wil je alleen plant-based gerechten op de kaart? Combineer de risotto dan alleen met groenten. De risotto basis hoeft slechts in een pan al roerend verwarmd te worden, voeg de groenten toe en serveren maar. Voor een aantrekkelijke kostprijs is dit gerecht een topper voor je menukaart. Een mooie manier om de marge te verbeteren!

      Ingrediënten

      water, rijst, ROOM (10%), ui (5%), raapzaadolie, witte wijn (SULFIET) (3%), tapiocazetmeel, zout, ROOMboter (0,8%), knoflook (0,3%), conserveermiddel (E220 (SULFIET)).

      GMO vrij: Ja

      Doorstraald: Nee

      Allergenen

      Logo Zonder: glutenbevattende granen
      glutenbevattende granen
      Logo Zonder: schaaldieren
      schaaldieren
      Logo Zonder: ei
      ei
      Logo Zonder: vis
      vis
      Logo Zonder: pinda's
      pinda's
      Logo Zonder: soja
      soja
      Logo Bevat: melk
      melk
      Logo Zonder: noten
      noten
      Logo Zonder: selderij
      selderij
      Logo Zonder: mosterd
      mosterd
      Logo Zonder: sesam
      sesam
      Logo Bevat: sulfiet (E220 - E228)
      sulfiet (E220 - E228)
      Logo Zonder: lupine
      lupine
      Logo Zonder: weekdieren
      weekdieren

      Bereidingswijze

      Verwarmen

      Pan: (au bain marie) Gesloten verpakking 60 min. in een pan met heet water leggen en het water tegen de kook aanhouden. Combisteamer: - In gesloten verpakking: (alleen stomen) Oven voorverwarmen op 120°C. Daarna 60 min. op 99°C en 100% stoom. - In gastronorm schaal: (convectie en stoom) Schep over in een rvs schaal. Oven voorverwarmen op 170°C. Daarna 35 min. verwarmen op 140°C en 100% stoom.

      Contactgegevens

      Henri BVConsumer Support:

      www.henri.nl

      info@henri.nl

      0416-375933

      Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.

      De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer

      Gekoeld

      Voedingswaarde

      Product
      Per 100 (g)Per portie (300 g)
      Energie (kJ/kcal)730 / 1732191 / 519
      Vetten8.4 g25.2 g
      waarvan verzadigde vetzuren3.5 g10.6 g
      transvetzuren0 g0 g
      Koolhydraten21.5 g64.5 g
      waarvan suikers0.6 g1.9 g
      Vezels0.3 g1 g
      Eiwitten2.2 g6.5 g
      eiwit plantaardig2 g5.9 g
      eiwit dierlijk0.2 g0.6 g
      Zout0.76 g2.29 g
      alcohol0.3 g0.9 g
      toegevoegd suiker0 g0 g
      toegevoegd zout0.75 g2.25 g
      Henri
      Volledige productspecificatie

      Henri Basis risotto Bak 2,8 kg

      EAN:8713041413198 CE

      Artikelnummer:41319

      TM:NL