Foodbook door PS in foodserviceFoodbook door PS in foodservice
  • Over ons
  • PS Impact Score
  • Producenten
  • Groothandels
  • Afnemers
  • Agenda
  • Contact
Klant worden
  • Over ons
  • PS Impact Score
  • Producenten
  • Groothandels
  • Afnemers
  • Agenda
  • Contact
Klant worden
    Lahmacun Original 300g

    Looking for the real Original Lahmacun? This 150 gram Lahmacun is prepared according to an authentic Mesopotamian recipe, in which dough balls are rolled out in a traditional way into a thin round bottom, resulting in a perfect crispy thin pizza base

      Omschrijving

      Looking for the real Original Lahmacun? This 150 gram Lahmacun is

      prepared according to an authentic Mesopotamian recipe, in which

      dough balls are rolled out in a traditional way into a thin round bottom,

      resulting in a perfect crispy thin pizza base. The Lahmacun is also

      prepared with only natural ingredients, including 100% pure minced

      veal, completely excluded from mechanically separated meat. Due to

      the unique ingredient composition, this Lahmacun provides a great taste

      that makes your mouth water!

      Ingrediënten

      TARWEbloem, water, ui, gehakt rundvlees, paprika (rood en groen), tomaat, tomatenpuree, zout,
      kruiden en specerijen, ZEE-granulaat, knoflook, suiker, plantaardige olie (zonnebloem, koolzaad), TARWEzetmeel, TARWEVEZEL,
      dextrose, emulgator (E450i), rijsmiddel (E500ii), gistpoeder

      Allergenen

      Logo Aanwezig: glutenbevattende granen
      glutenbevattende granen
      Logo Zonder: schaaldieren
      schaaldieren
      Logo Zonder: ei
      ei
      Logo Zonder: vis
      vis
      Logo Zonder: pinda's
      pinda's
      Logo Aanwezig: soja
      soja
      Logo Zonder: melk
      melk
      Logo Zonder: noten
      noten
      Logo Zonder: selderij
      selderij
      Logo Zonder: mosterd
      mosterd
      Logo Zonder: sesam
      sesam
      Logo Zonder: sulfiet (E220 - E228)
      sulfiet (E220 - E228)
      Logo Zonder: lupine
      lupine
      Logo Zonder: weekdieren
      weekdieren

      Bereidingswijze

      Bakken pan

      Na ontdooien: in koekenpan 3 minuten op lage stand. Zorg ervoor dat de bodem niet aanbrandt.

      Grillen

      Na ontdooien: doormidden gevouwen onder een contactgrill op 200°C (stand 2) gedurende 2 minuten

      Ontdooien

      Laat het minstens 2 uur voor consumptie op kamertemperatuur ontdooien. Verwarm door en door voor consumptie. Je kunt het product ook bevroren opnieuw opwarmen (let op, bevroren producten moeten door en door verwarmd worden). Na ontdooien 2 dagen houdbaar in de koelkast (2°C - 7°C).

      Geen bereiding noodzakelijk

      Topping suggesties: Beleg het product na het opwarmen met verse groenten/salade en/of saus naar keuze. Je kunt het product ook verrijken met Vegan kaas/vlees. Bereidingswijze is sterk afhankelijk van uw apparatuur, bovenstaande richtlijnen zijn slechts ter advies. Aan de informatie op deze specificatie kunnen dan ook geen rechten worden ontleend.

      Convectie

      Na ontdooien: 2-3 minuten op 220°C in heteluchtoven

      Contactgegevens

      Bakery Stars

      Modelleur 35 5171 SL Kaatsheuvel Nederland

      Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.

      De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer

      Diepvries

      Voedingswaarde

      Product
      Per 100 (g)
      Energie (kJ/kcal)714 / 168
      Vetten2.2 g
      waarvan verzadigde vetzuren0.8 g
      Koolhydraten28 g
      waarvan suikers2.7 g
      Vezels2.5 g
      Eiwitten8.1 g
      Zout1.2 g
      Gorka HBP B.V.
      Volledige productspecificatie

      Lahmacun Original 300g

      EAN:8720165782079 CE

      8720165782093 HE

      Artikelnummer:0225

      TM:NL