BIO woudbrood 800g 1x5x48 IQF LAMBER
Biologisch brood op basis van Tarwe, desem en mout.
Description
Biologisch authentiek Brood. Gemaakt met Huisbereide desem, mout, zonnebloempit, lijnzaad in het deeg. Met heel rijke topping van granen.
Ingrédients
TARWE*, water, huisbereide TARWEdesem*(water, TARWEbloem*(49,7%)), zonnebloempitten*, lijnzaad*, SPELTBLOEM (TARWE)*, gebrand GERSTemoutmeel*, sojastukjes*, maïsgries*, HAVER*, gierstkorrels*, HAVERvlokken*, gejodeerd zout, boekweitgrutten*, ROGGEvlokken*, SESAMzaad*, GERSTemoutmeel*, gist, TARWEbloem*, antioxidant (ascorbinezuur), enzymen
*van biologische oorsprong
Sans OGM: Oui
Irradié: Non
Allergènes
Voedingswaarde
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Per 100 (g) | Per portie (50 g) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 1154 / 274 | 577 / 137 | 7% |
| Vetten | 6.7 g | 3.4 g | 5% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0.7 g | 0.4 g | 2% |
| transvetzuren | 1 g | 0.5 g | |
| Koolhydraten | 41 g | 20.5 g | 8% |
| waarvan suikers | 1.1 g | 0.6 g | 1% |
| Vezels | 4.9 g | 2.5 g | |
| Eiwitten | 10 g | 5 g | 10% |
| eiwit plantaardig | 10 g | 5 g | |
| eiwit dierlijk | 0 g | 0 g | |
| Zout | 0.98 g | 0.49 g | 8% |
| toegevoegd suiker | 0 g | 0 g | |
| toegevoegd zout | 0.9 g | 0.45 g | |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).
Marques de qualité et caractéristiques
Préparation
Bakken in oven
Laat het product ontdooien gedurende min. 6 en max. 24 uur. Haal het product net voor het bakken uit de verpakking. Bak het product af gedurende 10-12 minuten in een voorverwarmde oven van 200°C. Laat het afkoelen vóór consumptie. Bij het afbakken, let er op om het brood niet te donkerbruin te bakken.
Détails du contact
Corridor 11, NL - 5466 RB Veghel
Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.
Le fabricant de ce produit est responsable de l'exactitude des données. Clause de non-responsabilité