BIO notenbol desem 450g 1x6x48 IQF LAMBER
biologisch wit tarwedesembrood met noten
Description
Biologisch, rond notenbrood met desem, op stenen
vloer gebakkken met luchtige kruim en fijne krokante
korst.
Ingredients
TARWEbloem*, water, 9.4% huisbereide TARWEdesem*(water, TARWEbloem*(49,7%)), 8.8% walnoten*, roggebloem*, Rijstgriesmeel*, gejodeerd zout, TARWEstroop*, gist, fenegriekzaad*, antioxidant (ascorbinezuur)
*van biologische oorsprong
GMO free: Yes
Irradiated: No
Allergens
Voedingswaarde
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Per 100 (g) | Per portie (50 g) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 1141 / 271 | 571 / 136 | 7% |
| Vetten | 7.5 g | 3.8 g | 5% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0.8 g | 0.4 g | 2% |
| transvetzuren | 1 g | 0.5 g | |
| Koolhydraten | 41 g | 20.5 g | 8% |
| waarvan suikers | 1.3 g | 0.7 g | 1% |
| Vezels | 3 g | 1.5 g | |
| Eiwitten | 8.4 g | 4.2 g | 8% |
| eiwit plantaardig | 8.4 g | 4.2 g | |
| eiwit dierlijk | 0 g | 0 g | |
| Zout | 1 g | 0.5 g | 8% |
| toegevoegd suiker | 0 g | 0 g | |
| toegevoegd zout | 1 g | 0.5 g | |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).
Quality marks & features
Preparation
Bakken in oven
Laat het product ontdooien gedurende min. 6 en max. 24 uur. Haal het product net voor het bakken uit de verpakking. Bak het product af gedurende 10 minuten in een voorverwarmde oven van 200°C. Laat het afkoelen vóór consumptie. Bij het afbakken, let er op om het brood niet te donkerbruin te bakken.
Contact details
Corridor 11, NL - 5466 RB Veghel
This specification comes from the database of PS in foodservice.
The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer