Ronde Botercroissant
Omschrijving
De ronde botercroissants van BANQUET D'OR® zijn klaar om te rijzen.
Ingrediënten
Bloem (TARWE), boter (MELK) (26,5%), water, gist, suiker, zout, TARWEgluten, meelverbeteraar (ascorbinezuur), kleurstof (carotenen), enzymes.
Allergenen
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Voedingswaarde
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Per 100 (g) | Per portie (60 g) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 1601 / 384 | 961 / 230 | 12% |
| Vetten | 22 g | 13 g | 19% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 15 g | 8.7 g | 44% |
| Koolhydraten | 39 g | 23 g | 9% |
| waarvan suikers | 4.4 g | 2.6 g | 3% |
| Vezels | 2.1 g | 1.2 g | |
| Eiwitten | 5.9 g | 3.6 g | 7% |
| Zout | 0.75 g | 0.45 g | 8% |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).
Bereidingswijze
Rijstijd: 1h30 +/-15 min op 28°C (80% vochtigheid). Bestrijk met ei. Oven voorverwarmen. Bakken 14 +/-2 min. bij 180 +/-10°C. Deze gebruiksaanwijzing is louter indicatief, baktijd en -temperatuur kunnen verschillen naargelang het type apparatuur. ONTDOOIDE PRODUCTEN NOOIT HERINVRIEZEN.
Contactgegevens
VANDEMOORTELE EUROPE NV
"OTTERGEMSESTEENWEG-ZUID 816, 9000 GENT, BELGIUM"
Consumer Support:Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer