B139 PDC PEER CARAMEL BAVAR. 700G 4,2KG
EAN:05413476932150 CE
Artikelnummer:20075
TM:BE
Peer-Karamel Bavarois
Description
Subtiel peren- en karamelbavarois met een in Poire Williams gepuncheerde biscuit. De stangen peer-karamel bavarois die tot het assortiment vruchten van Patisserie du Chef® behoren, zijn klaar om te serveren.
Ingredients
Room (MELK), peren (17,5%), suiker, water, gekarameliseerde suiker (8,5%), bloem (TARWE, TARWEmout), EIgeel, glucosestroop, gedistilleerde drank van peren (0,8%), albumine (EI), rundsgelatine, geleermiddel (pectinen), magere MELKpoeder, zuurteregelaar (citroenzuur, calciumchloride, E331iii), kleurstof (karamel), natuurlijk aroma, stabilisator (carrageen).
Allergens
Voedingswaarde
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Per 100 (g) | Per portie (100 g) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 1083 / 258 | 1083 / 258 | 13% |
| Vetten | 12 g | 12 g | 17% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 7.8 g | 7.8 g | 39% |
| Koolhydraten | 34 g | 34 g | 13% |
| waarvan suikers | 29 g | 29 g | 32% |
| Vezels | 0.6 g | 0.6 g | |
| Eiwitten | 2.9 g | 2.9 g | 6% |
| Zout | 0.05 g | 0.05 g | 1% |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).
Preparation
Gedurende 3 à 4 uren in de koelkast laten ontdooien en koel serveren. ONTDOOIDE PRODUCTEN NOOIT HERINVRIEZEN.
Contact details
"OTTERGEMSESTEENWEG-ZUID 816, 9000 GENT, BELGIUM"
Consumer Support:This specification comes from the database of PS in foodservice.
The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer