Wit Meergranen Baguelino Broodje
Omschrijving
Het bebloemde meergranen baguelino broodje (B547), op steen gebakken, heeft een artisanale originele vorm met een dubbele insnijding. Dit kwalitatieve broodje van 110g, met een open deegstructuur heeft een authentieke en unieke smaak en is zowel koud als warm te beleggen.
Het baguelino broodje (B547) van BANQUET D'OR® krijgt gezelschap van twee meergranen varianten van 125g: het wit meergranen baguelino broodje (B667) en het bruin meergranen baguelino broodje (B668). Deze zeer smaakvolle varianten zijn verrijkt met lijnzaad, zonnebloempitten, roggemeel en vlokken van tarwe en haver. Origineel, smaakvol en boordevol granen en zaden. Het bewijs dat ‘lekker verantwoord’ ook makkelijk kan zijn!
De baguelino broodjes zijn na 30 minuten ontdooien klaar om te beleggen en te serveren. Voor een licht krokant resultaat ongeveer 6 minuten afbakken op 180-190°C.
Deze artisanele broodjes, met een dubbele insnijding, zijn door hun smakelijk en aantrekkelijk uitzicht perfect toepasbaar in allerlei originele broodcreaties. Het wit meergranen baguelino broodje maakt deel van BANQUET D'OR®.
Ingrediënten
Bloem (TARWE, ROGGE, HAVER), water, zonnebloempitten, zuurdesem (4,5%) (water, bloem (TARWE), gejodeerd zout, melkzuurbacteriën),
lijnzaad, HAVERmoutvlokken, TARWEgluten, TARWEvlokken, gejodeerd zout, gist, TARWEzemelen.
Allergenen
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Voedingswaarde
| Product | ||
|---|---|---|
| Per 100 (g) | Per portie (125 g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 1162 / 275 | 1453 / 344 |
| Vetten | 4.7 g | 5.8 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0.6 g | 0.7 g |
| Koolhydraten | 46 g | 58 g |
| waarvan suikers | 0.9 g | 1.1 g |
| Vezels | 4.2 g | 5.3 g |
| Eiwitten | 9.9 g | 12 g |
| Zout | 0.9 g | 1.1 g |
Bereidingswijze
Bakken in oven
Oven voorverwarmen tot 200°C. Bakken gedurende 5 +/-2 min bij 200°C +/-10°C (diepgevroren) of 7 +/-2 min tot 200 +/- 10°C (ontdooid). Het product kan na ontdooien gebruikt worden zonder bakken. Deze gebruiksaanwijzing is louter indicatief, baktijd en -temperatuur kunnen verschillen naargelang het type oven. ONTDOOIDE PRODUCTEN NOOIT HERINVRIEZEN.
Verwarmen
Oven voorverwarmen tot 200°C. Bakken gedurende 5 +/-2 min bij 200°C +/-10°C (diepgevroren) of 7 +/-2 min tot 200 +/- 10°C (ontdooid). Het product kan na ontdooien gebruikt worden zonder bakken. Deze gebruiksaanwijzing is louter indicatief, baktijd en -temperatuur kunnen verschillen naargelang het type oven. ONTDOOIDE PRODUCTEN NOOIT HERINVRIEZEN.
Ontdooien
Oven voorverwarmen tot 200°C. Bakken gedurende 5 +/-2 min bij 200°C +/-10°C (diepgevroren) of 7 +/-2 min tot 200 +/- 10°C (ontdooid). Het product kan na ontdooien gebruikt worden zonder bakken. Deze gebruiksaanwijzing is louter indicatief, baktijd en -temperatuur kunnen verschillen naargelang het type oven. ONTDOOIDE PRODUCTEN NOOIT HERINVRIEZEN.
Convectie
Oven voorverwarmen tot 200°C. Bakken gedurende 5 +/-2 min bij 200°C +/-10°C (diepgevroren) of 7 +/-2 min tot 200 +/- 10°C (ontdooid). Het product kan na ontdooien gebruikt worden zonder bakken. Deze gebruiksaanwijzing is louter indicatief, baktijd en -temperatuur kunnen verschillen naargelang het type oven. ONTDOOIDE PRODUCTEN NOOIT HERINVRIEZEN.
Vriezen
Oven voorverwarmen tot 200°C. Bakken gedurende 5 +/-2 min bij 200°C +/-10°C (diepgevroren) of 7 +/-2 min tot 200 +/- 10°C (ontdooid). Het product kan na ontdooien gebruikt worden zonder bakken. Deze gebruiksaanwijzing is louter indicatief, baktijd en -temperatuur kunnen verschillen naargelang het type oven. ONTDOOIDE PRODUCTEN NOOIT HERINVRIEZEN.
Contactgegevens
VANDEMOORTELE EUROPE NV
"OTTERGEMSESTEENWEG-ZUID 816, 9000 GENT, BELGIUM"
Consumer Support:Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer