Foodbook door PS in foodserviceFoodbook door PS in foodservice
  • Over ons
  • PS Impact Score
  • Producenten
  • Groothandels
  • Afnemers
  • Agenda
  • Contact
Klant worden
  • Over ons
  • PS Impact Score
  • Producenten
  • Groothandels
  • Afnemers
  • Agenda
  • Contact
Klant worden
    Uit verpakking
    Uit verpakking

    Boterlunette Met Chocoladedruppels

      Omschrijving

      De klassieke roomboterlunette met chocoladedruppels van BANQUET D'OR®  is een diepgevroren gerezen bladerdeeg, dubbel opgerold en gevuld met banketbakkersroom en chocoladedruppels. Is reeds voorgerezen, met als voordeel dat dit boterproduct op elk moment van de dag kan worden afgebakken. Men kan naar wens afwerken met abrikozengelei, fondant of poedersuiker. Heerlijk bij het ontbijt, als tussendoortje of als dessert.

      Ingrediënten

      Bloem (TARWE); water; boter (MELK) (18,0%); suiker; cacaomassa; EIwit; glansmiddel (E966); glucose-fructosestroop; gist; zoet
      weipoeder (MELK); gemodificeerd zetmeel; EI; zout; TARWEgluten; magere MELKpoeder; dextrose; verdikkingsmiddel (E401); roompoeder
      (MELK); stabilisator (E516; E450); aroma's; emulgator (SOJAlecithinen); meelverbeteraar (ascorbinezuur); wortelextract; enzymes.

      Allergenen

      Logo Aanwezig: glutenbevattende granen
      glutenbevattende granen
      Logo product.allergen.onbekend: schaaldieren
      schaaldieren
      Logo Aanwezig: ei
      ei
      Logo product.allergen.onbekend: vis
      vis
      Logo product.allergen.onbekend: pinda's
      pinda's
      Logo Aanwezig: soja
      soja
      Logo Aanwezig: melk
      melk
      Logo Kan bevatten: noten
      noten
      Logo product.allergen.onbekend: selderij
      selderij
      Logo product.allergen.onbekend: mosterd
      mosterd
      Logo Kan bevatten: sesam
      sesam
      Logo product.allergen.onbekend: sulfiet (E220 - E228)
      sulfiet (E220 - E228)
      Logo product.allergen.onbekend: lupine
      lupine
      Logo product.allergen.onbekend: weekdieren
      weekdieren

      Voedingswaarde

      Product
      Per 100 (g)Per portie (123 g)
      Energie (kJ/kcal)1417 / 3391742 / 417
      Vetten17 g21 g
      waarvan verzadigde vetzuren11 g14 g
      Koolhydraten38 g47 g
      waarvan suikers11 g13 g
      Vezels2 g2.4 g
      Eiwitten6.4 g7.9 g
      Zout0.57 g0.7 g

      Bereidingswijze

      Bakken in oven

      Ontdooien: 30 min op kamertemperatuur. Oven voorverwarmen tot 200°C. Bakken 20-25 min. bij 200 +/-10°C. Product met glansmiddel: bakken zonder stoom voor het beste resultaat. Deze gebruiksaanwijzing is louter indicatief, baktijd en -temperatuur kunnen verschillen naargelang het type oven. ONTDOOIDE PRODUCTEN NOOIT HERINVRIEZEN.

      Stomen

      Ontdooien: 30 min op kamertemperatuur. Oven voorverwarmen tot 200°C. Bakken 20-25 min. bij 200 +/-10°C. Product met glansmiddel: bakken zonder stoom voor het beste resultaat. Deze gebruiksaanwijzing is louter indicatief, baktijd en -temperatuur kunnen verschillen naargelang het type oven. ONTDOOIDE PRODUCTEN NOOIT HERINVRIEZEN.

      Verwarmen

      Ontdooien: 30 min op kamertemperatuur. Oven voorverwarmen tot 200°C. Bakken 20-25 min. bij 200 +/-10°C. Product met glansmiddel: bakken zonder stoom voor het beste resultaat. Deze gebruiksaanwijzing is louter indicatief, baktijd en -temperatuur kunnen verschillen naargelang het type oven. ONTDOOIDE PRODUCTEN NOOIT HERINVRIEZEN.

      Ontdooien

      Ontdooien: 30 min op kamertemperatuur. Oven voorverwarmen tot 200°C. Bakken 20-25 min. bij 200 +/-10°C. Product met glansmiddel: bakken zonder stoom voor het beste resultaat. Deze gebruiksaanwijzing is louter indicatief, baktijd en -temperatuur kunnen verschillen naargelang het type oven. ONTDOOIDE PRODUCTEN NOOIT HERINVRIEZEN.

      Convectie

      Ontdooien: 30 min op kamertemperatuur. Oven voorverwarmen tot 200°C. Bakken 20-25 min. bij 200 +/-10°C. Product met glansmiddel: bakken zonder stoom voor het beste resultaat. Deze gebruiksaanwijzing is louter indicatief, baktijd en -temperatuur kunnen verschillen naargelang het type oven. ONTDOOIDE PRODUCTEN NOOIT HERINVRIEZEN.

      Vriezen

      Ontdooien: 30 min op kamertemperatuur. Oven voorverwarmen tot 200°C. Bakken 20-25 min. bij 200 +/-10°C. Product met glansmiddel: bakken zonder stoom voor het beste resultaat. Deze gebruiksaanwijzing is louter indicatief, baktijd en -temperatuur kunnen verschillen naargelang het type oven. ONTDOOIDE PRODUCTEN NOOIT HERINVRIEZEN.

      Contactgegevens

      VANDEMOORTELE EUROPE NV

      "OTTERGEMSESTEENWEG-ZUID 816, 9000 GENT, BELGIUM"

      Consumer Support:

      Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.

      De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer

      BANQUET D'OR
      Volledige productspecificatie

      KB75 BOR VRGEB PRGL BOTERLUN 123G 7,38KG

      EAN:05413476922816 CE

      Artikelnummer:24655

      TM:BE