MB24 PDC MISER/RASP-CHOC/JAV 3*36 1,584K
EAN:05413476306760 CE
Artikelnummer:54036
TM:BE
Mixed Box Mignardises (Javanais - Misérable - Framboos Chocolade)
Description
Deze 3 schattige Mignardises van Patisserie du Chef®zijn een match made in heaven voor elke gelegenheid. De Mini Misérable met zijn heerlijke botercrème met vanillesmaak tussen twee zachte biscuitjes, afgewerkt met een subtiel laagje glazuur is een échte winnaar. De Mini Framboos Chocolade is onweerstaanbaar door zijn lekker krokant chocoladelaagje en verrukkelijke chocolademousse tussen amandelcakejes. Afgewerkt met frambozenjam. Last but not least, de Mini Javanais. Met laagjes amandelcake rijkelijk gevuld met koffieboterroom en geglazuurd met zalige chocolade. Het ideaal assortiment voor elke kok om een eigen, creatieve toets aan te geven aan een dessertbuffet, high tea of café gourmand.
Bereiding: Ontdooi 1 uur in de koelkast en werk de mini-patisserie af naar wens.
Ingrédients
Mini Javanais: boter (MELK) (22%), suiker, glucosestroop, EI, geblancheerd AMANDELpoeder, water, chocolade (4,5%) (cacaomassa, suiker, cacaoboter, natuurlijk vanille-aroma), bloem (TARWE, TARWEmout), EIgeel, invertsuikerstroop, dextrose, invertsuiker, albumine (EI), gecondenseerde magere MELK met suiker, oploskoffie (0,7%), emulgator (lecithinen (SOJA)). Mini Framboos-Chocolade: suiker, frambozen (15,5%), room (MELK), geblancheerd AMANDELpoeder, bloem (TARWE, TARWEmout), fondant chocolade (6%) (cacaomassa, suiker, cacaoboter, emulgator (lecithinen (SOJA))), water, HAZELNOTEN, EIgeel, plantaardige oliën en vetten (koolzaad, zonnebloem), volle MELKpoeder, cacaoboter, albumine (EI), cacaomassa, rundsgelatine, emulgator (lecithinen (SOJA)), zout, chicorei extract, magere MELKpoeder, stabilisator (carrageen). Mini misérable: suiker, boter (MELK) (24,5%), EIgeel, bloem (TARWE, TARWEmout), water, geblancheerd AMANDELpoeder, albumine (EI), zetmeel (TARWE), plantaardige oliën en vetten (palm), natuurlijk vanille-aroma.
Allergènes
Voedingswaarde
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Per 100 (g) | Per portie (100 g) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 1720 / 412 | 1720 / 412 | 21% |
| Vetten | 25 g | 25 g | 36% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 13 g | 13 g | 65% |
| Koolhydraten | 40 g | 40 g | 15% |
| waarvan suikers | 31 g | 31 g | 34% |
| Vezels | 1.9 g | 1.9 g | |
| Eiwitten | 6.1 g | 6.1 g | 12% |
| Zout | 0.07 g | 0.07 g | 1% |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).
Préparation
Gedurende 1 uur in de koelkast laten ontdooien en koel serveren. ONTDOOIDE PRODUCTEN NOOIT HERINVRIEZEN.
Détails du contact
"OTTERGEMSESTEENWEG-ZUID 816, 9000 GENT, BELGIUM"
Consumer Support:Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.
Le fabricant de ce produit est responsable de l'exactitude des données. Clause de non-responsabilité