Mini-boterchocoladebroodje
Omschrijving
Convenience ten top: de Banquet d’or mini-viennoiseries kunnen zowel ontdooid als diepgevroren worden afgebakken en garanderen steeds hetzelfde mooie volumineuse resultaat. Tijdswinst en minder foodwaste aangezien bijbakken voortaan op elk moment mogelijk is.
De optimale bladering zorgt voor meer krokantheid, meer volume, minder verkuimeling en daardoor voor een luchtiger en smaakvoller product. De producten blijven bovendien langer vers en drogen minder snel uit.
Ingrediënten
Bloem (TARWE), boter (MELK) (21%), water, suiker, gist, cacaomassa, TARWEgluten, EI, zout, volle MELKpoeder, cacaoboter, zoet weipoeder (MELK), emulgator (lecithinen), meelverbeteraar (ascorbinezuur), enzymes.
Allergenen
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Voedingswaarde
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Per 100 (g) | Per portie (35 g) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 1625 / 389 | 569 / 136 | 7% |
| Vetten | 21 g | 7.4 g | 11% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 13 g | 4.6 g | 23% |
| Koolhydraten | 41 g | 14 g | 5% |
| waarvan suikers | 11 g | 3.8 g | 4% |
| Vezels | 1.7 g | 0.6 g | |
| Eiwitten | 8.1 g | 2.8 g | 6% |
| Zout | 0.78 g | 0.27 g | 5% |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).
Bereidingswijze
Ontdooien: 20 min op kamertemperatuur. Oven voorverwarmen. Bakken 12 +/- 2 min. bij 170 +/-10°C, Met open dampsleutel. Deze gebruiksaanwijzing is louter indicatief, baktijd en -temperatuur kunnen verschillen naargelang het type apparatuur. ONTDOOIDE PRODUCTEN NOOIT HERINVRIEZEN.
Contactgegevens
VANDEMOORTELE EUROPE NV
"OTTERGEMSESTEENWEG-ZUID 816, 9000 GENT, BELGIUM"
Consumer Support:Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer