Speculoos Bavarois
Omschrijving
Deze speculoos Bavarois van topkwaliteit wordt aangemaakt met een krokante bodem van chocolade met pralinésmaak en is afgewerkt met een mousse met speculoos tussen een bodem van amandelbiscuit en lepelbiscuit. Deze specialiteit behoort tot het assortiment La Pâtisserie du Chef® is klaar om te serveren en eenvoudig te portioneren. Ideaal dus voor elk dessertbuffet.
Ingrediënten
Room (MELK), suiker, speculoos (12,5%) (TARWEbloem, kandijsuiker, palmolie, rietsuiker, SOJAbloem, invertsuiker, koolzaadolie,kokosolie , kaneel, nootmuskaat, rijsmiddel (E500)), water, HAZELNOTEN, bloem (TARWEbloem, TARWEmout), EIgeel, cacaoboter,geblancheerd AMANDELpoeder, glucosestroop, volle MELKpoeder, cacaomassa, albumine (EI), invertsuikerstroop, rundsgelatine,oploskoffie, emulgator (lecithinen (SOJA)), magere MELKpoeder, stabilisator (carrageen).
Allergenen
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Bereidingswijze
Gedurende 3 à 4 uur in de koelkast laten ontdooien en koel serveren. ONTDOOIDE PRODUCTEN NOOIT HERINVRIEZEN.
Contactgegevens
VANDEMOORTELE EUROPE NV
"OTTERGEMSESTEENWEG-ZUID 816, 9000 GENT, BELGIUM"
Consumer Support:Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer
