Allumette Pistachio - Chocolade
Omschrijving
De Allumette Pistachio-Chocolade van Patisserie du Chef® is een klassieker met een twist. Deze amandelcake met fijne laagjes chocoladecrunch en heerlijke pistachemousse is een ware smaaksensatie. Afgewerkt met neutraal glazuur en gemarmerd met een chocoladeganache. Ideaal als dessert, voor je dessertbuffet of café gourmand
Bereiding: Ontdooi 3 tot 4 uur in de koelkast. Werk de patisserie daarna af naar wens.
Ingrediënten
Room (MELK), suiker, MELKchocolade (10%) (suiker, cacaoboter, volle MELKpoeder, cacaomassa, emulgator (lecithinen (SOJA)),natuurlijk vanille-aroma), PISTACHEpasta (7,5%), water, volle MELK, EIgeel, geblancheerd AMANDELpoeder, bloem (TARWE, TARWEmout),glucosestroop, plantaardige oliën en vetten (koolzaad, zonnebloem), HAZELNOTEN (1,4%), albumine (EI), chocolade (cacaomassa, suiker,cacaoboter, natuurlijk vanille-aroma), rundsgelatine, dextrose, geleermiddel (pectinen), invertsuiker, gecondenseerde magere MELKmet suiker, natuurlijk aroma, magere MELKpoeder, zout, chicorei extract, zuurteregelaar (calciumchloride, E331iii), emulgator(lecithinen (SOJA)), voedingszuur (citroenzuur), stabilisator (carrageen).
Allergenen
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Bereidingswijze
Gedurende 3 à 4 uur in de koelkast laten ontdooien en koel serveren. ONTDOOIDE PRODUCTEN NOOIT HERINVRIEZEN.
Contactgegevens
VANDEMOORTELE EUROPE NV
"OTTERGEMSESTEENWEG-ZUID 816, 9000 GENT, BELGIUM"
Consumer Support:Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer
