biologisch wit tarwedesembrood met noten
Description
Biologisch, rond notenbrood met desem, op stenen
vloer gebakkken met luchtige kruim en fijne krokante
korst.
Ingredients
TARWEbloem*, water, 9.4% huisbereide TARWEdesem*(water, TARWEbloem*(49,7%)), 8.8% walnoten*, roggebloem*, Rijstgriesmeel*, gejodeerd zout, TARWEstroop*, gist, fenegriekzaad*, antioxidant (ascorbinezuur)
*van biologische oorsprong
GMO free: Yes
Irradiated: No
Allergens
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Voedingswaarde
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Per 100 (g) | Per portie (50 g) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 1141 / 271 | 571 / 136 | 7% |
| Vetten | 7.5 g | 3.8 g | 5% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0.8 g | 0.4 g | 2% |
| transvetzuren | 1 g | 0.5 g | |
| Koolhydraten | 41 g | 20.5 g | 8% |
| waarvan suikers | 1.3 g | 0.7 g | 1% |
| Vezels | 3 g | 1.5 g | |
| Eiwitten | 8.4 g | 4.2 g | 8% |
| eiwit plantaardig | 8.4 g | 4.2 g | |
| eiwit dierlijk | 0 g | 0 g | |
| Zout | 1 g | 0.5 g | 8% |
| toegevoegd suiker | 0 g | 0 g | |
| toegevoegd zout | 1 g | 0.5 g | |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).
Quality marks & features
Preparation
Bakken in oven
Laat het product ontdooien gedurende min. 6 en max. 24 uur. Haal het product net voor het bakken uit de verpakking. Bak het product af gedurende 10 minuten in een voorverwarmde oven van 200°C. Laat het afkoelen vóór consumptie. Bij het afbakken, let er op om het brood niet te donkerbruin te bakken.
Contact details
Sligro Food Group
Corridor 11, NL - 5466 RB Veghel
This specification comes from the database of PS in foodservice.
The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer