Biologisch brood op basis van Tarwe, desem en mout.
Description
Biologisch authentiek Brood. Gemaakt met Huisbereide desem, mout, zonnebloempit, lijnzaad in het deeg. Met heel rijke topping van granen.
Ingredients
TARWE*, water, huisbereide TARWEdesem*(water, TARWEbloem*(49,7%)), zonnebloempitten*, lijnzaad*, SPELTBLOEM (TARWE)*, gebrand GERSTemoutmeel*, sojastukjes*, maïsgries*, HAVER*, gierstkorrels*, HAVERvlokken*, gejodeerd zout, boekweitgrutten*, ROGGEvlokken*, SESAMzaad*, GERSTemoutmeel*, gist, TARWEbloem*, antioxidant (ascorbinezuur), enzymen
*van biologische oorsprong
GMO free: Yes
Irradiated: No
Allergens
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Voedingswaarde
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Per 100 (g) | Per portie (50 g) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 1154 / 274 | 577 / 137 | 7% |
| Vetten | 6.7 g | 3.4 g | 5% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0.7 g | 0.4 g | 2% |
| transvetzuren | 1 g | 0.5 g | |
| Koolhydraten | 41 g | 20.5 g | 8% |
| waarvan suikers | 1.1 g | 0.6 g | 1% |
| Vezels | 4.9 g | 2.5 g | |
| Eiwitten | 10 g | 5 g | 10% |
| eiwit plantaardig | 10 g | 5 g | |
| eiwit dierlijk | 0 g | 0 g | |
| Zout | 0.98 g | 0.49 g | 8% |
| toegevoegd suiker | 0 g | 0 g | |
| toegevoegd zout | 0.9 g | 0.45 g | |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).
Quality marks & features
Preparation
Bakken in oven
Laat het product ontdooien gedurende min. 6 en max. 24 uur. Haal het product net voor het bakken uit de verpakking. Bak het product af gedurende 10-12 minuten in een voorverwarmde oven van 200°C. Laat het afkoelen vóór consumptie. Bij het afbakken, let er op om het brood niet te donkerbruin te bakken.
Contact details
Sligro Food Group
Corridor 11, NL - 5466 RB Veghel
This specification comes from the database of PS in foodservice.
The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer