BIO woudbrood 800g 1x5x48 IQF LAMBER
Biologisch brood op basis van Tarwe, desem en mout.
Omschrijving
Biologisch authentiek Brood. Gemaakt met Huisbereide desem, mout, zonnebloempit, lijnzaad in het deeg. Met heel rijke topping van granen.
Ingrediënten
TARWE*, water, huisbereide TARWEdesem*(water, TARWEbloem*(49,7%)), zonnebloempitten*, lijnzaad*, SPELTBLOEM (TARWE)*, gebrand GERSTemoutmeel*, sojastukjes*, maïsgries*, HAVER*, gierstkorrels*, HAVERvlokken*, gejodeerd zout, boekweitgrutten*, ROGGEvlokken*, SESAMzaad*, GERSTemoutmeel*, gist, TARWEbloem*, antioxidant (ascorbinezuur), enzymen
*van biologische oorsprong
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee
Allergenen
Voedingswaarde
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Per 100 (g) | Per portie (50 g) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 1154 / 274 | 577 / 137 | 7% |
| Vetten | 6.7 g | 3.4 g | 5% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0.7 g | 0.4 g | 2% |
| transvetzuren | 1 g | 0.5 g | |
| Koolhydraten | 41 g | 20.5 g | 8% |
| waarvan suikers | 1.1 g | 0.6 g | 1% |
| Vezels | 4.9 g | 2.5 g | |
| Eiwitten | 10 g | 5 g | 10% |
| eiwit plantaardig | 10 g | 5 g | |
| eiwit dierlijk | 0 g | 0 g | |
| Zout | 0.98 g | 0.49 g | 8% |
| toegevoegd suiker | 0 g | 0 g | |
| toegevoegd zout | 0.9 g | 0.45 g | |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).
Keurmerken & kenmerken
Bereidingswijze
Bakken in oven
Laat het product ontdooien gedurende min. 6 en max. 24 uur. Haal het product net voor het bakken uit de verpakking. Bak het product af gedurende 10-12 minuten in een voorverwarmde oven van 200°C. Laat het afkoelen vóór consumptie. Bij het afbakken, let er op om het brood niet te donkerbruin te bakken.
Contactgegevens
Corridor 11, NL - 5466 RB Veghel
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer