Vegaan gehaktbal
- IDDSI: 7. normaal makkelijk te kauwen
- Veganistisch
Omschrijving
De vegaan gehaktbal op basis van Europees soja- en tarwe-eiwit is heerlijk bij een warme maaltijd, zoals een stamppot met vegan jus. De vegaan gehaktbal weegt 80 gram.
Ingrediënten
66% gerehydrateerd soja- en tarwe-eiwit, ui, plantaardige oliën (zonnebloem, kokos), specerijen (uienpoeder, gedroogde knoflook, knoflookpoeder, witte peper, paprikapoeder, korianderzaad, tomatenpoeder, nootmuskaat, cayennepeper, foelie, gember, kurkuma), verdikkingsmiddel (methylcellulose, carrageen), tarwevezel, tarwebloem, zout, gistextract, zuurteregelaar (citroenzuur), natuurlijk aroma, gerstemoutextract, conserveermiddel (kaliumacetaat), kruiden, ijzer, zink, vitamine B12.
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee
Allergenen
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Voedingswaarde
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Per 100 (g) | Per portie (80 g) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 791 / 190 | 633 / 152 | 8% |
| Vetten | 12.1 g | 9.7 g | 14% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 5.5 g | 4.4 g | 22% |
| Koolhydraten | 6.6 g | 5.3 g | 2% |
| waarvan suikers | 2 g | 1.6 g | 2% |
| Eiwitten | 10.7 g | 8.6 g | 17% |
| Zout | 1.1 g | 0.88 g | 15% |
| ijzer | 2.1 mg | 1.7 mg | |
| zink | 1.5 mg | 1.2 mg | |
| vitamine B12 | 0.4 mcg | 0.3 mcg | |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).
Keurmerken & kenmerken
Bereidingswijze
Bakken in oven
Circa 10 minuten verwarmen in een voorverwarmde oven (200 °C).
Bakken pan
In olie of margarine circa 7-8 minuten op middelhoog vuur bakken. Regelmatig keren.
Airfryer
Circa 8-9 minuten verwarmen in een voorverwarmde airfryer (180 °C).
Contactgegevens
Bobeldijk Food Group B.V.
Staverenstraat 14, 7418 CJ Deventer
Consumer Support:Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer