Bamiblok
- IDDSI: 7. normaal makkelijk te kauwen
Ingrediënten
Water, noedels (tarwebloem), paneermeel (tarwebloem, water, gist, zout, kleurstof (E160b(i))), gekruide plantaardige vezel (water, plantaardig eiwit (soja), aardappelzetmeel, gehydrolyseerd plantaardig eiwit (raapzaad), suiker, specerijen (peper, nootmuskaat, kurkuma, gember), uienpoeder, mostermeel, kruiden), wortel, ui, gedroogde bamigroenten (uigranulaat, pastinaak granulaat, preigranulaat, witte kool granulaat, paprikagranulaat), pikante currysaus gezoet met suiker en zoetstof (water, 38% suiker, glucosestroop, gemodificeerd maïszetmeel, tomatenpuree, zout, tarwebloem, voedingszuur (E270), voedingszuur (E260), voedingszuur (E325), erwtenvezel, kruiden, verdikkingsmiddel (E412), conserveermiddel (E202), conserveermiddel (E211), zoetstof (E950), zoetstof (E951) (bevat een bron van fenylalanine), kleurstof (E150c), specerijen (peper, nootmuskaat, kurkuma, gember)), zoete sojasaus (suiker, water, soja, kleurstof (E150c), Zuurteregelaar (citroenzuur), smaakstof (E510), verdikkingsmiddel (E407), verdikkingsmiddel (E412), verdikkingsmiddel (E466), specerijen (peper, nootmuskaat, kurkuma, gember)), palmolie, battermix (lupine-bloem, stabilisator (E452(i)), stabilisator (E451(i)), verdikkingsmiddel (E466), verdikkingsmiddel (E412), tarwebloem, natuurlijk aroma), tomatenpuree (tomaat, zout), smaakverfijner (gehydrolyseerd plantaardig eiwit (water, tarwe-eiwit, zout), water, aroma's (bevat tarwe), smaakversterker (E621), smaakversterker (E631), zout, suiker), Chili pasta (rode peper, water, zout, gemodificeerd maïszetmeel, voedingszuur (E330), azijn, conserveermiddel (E202)), tarwebloem, bouillon (zout, maltodextrine, natuurlijke aroma's, suiker, gistextract, creamer (zonnebloemolie, glucosestroop, gemodificeerd zetmeel, antiklontermiddel (E551)), aardappelzetmeel, kurkuma, zonnebloemolie), margarine (palmolie, raapolie, water, zout, emulgator (E471), citroensap), bamikruiden (suiker, zout, specerijen (bevat selderij), groenten (ui, paprika), smaakversterker (E621), glucosestroop, lavas), suiker, smaakversterker (E621), sojasaus (water, sojabonen, tarwe, zout, azijn, alcohol, suiker), zout, paprikapoeder, chilie, gember, knoflookpoeder
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee
Allergenen
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Voedingswaarde
| Product | |
|---|---|
| Per 100 (g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 714 / 169 |
| Vetten | 3.8 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 1.6 g |
| Koolhydraten | 28.1 g |
| waarvan suikers | 3.6 g |
| Eiwitten | 5.7 g |
| Zout | 1.05 g |
Bereidingswijze
Frituren
De bamiblokken moeten gefrituurd worden voor consumptie. Frituur in vloeibare frituurolie bij 175⁰C. Niet te veel tegelijk; wij adviseren maximaal 1 bamiblok per liter frituurolie. Laat de bamiblok 1 minuut rusten na frituren. Bereidingstijd van een ontdooide bamiblok is 3 tot 4 minuten en van een bevroren bamiblok 6 tot 7 minuten. Frituur de bamiblokken nooit langer dan de aanbevolen tijden.
Contactgegevens
Roux B.V.
Galileistraat 19, 1704 SE, Heerhugowaard
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer