Foodbook door PS in foodserviceFoodbook door PS in foodservice
  • Over ons
  • PS Impact Score
  • Producenten
  • Groothandels
  • Afnemers
  • Agenda
  • Contact
Klant worden
  • Over ons
  • PS Impact Score
  • Producenten
  • Groothandels
  • Afnemers
  • Agenda
  • Contact
Klant worden
    In verpakking
    In verpakking

    Diep goud van kleur met groene reflexen. In de mond vol en evenwichtig met een mooie frisheid en grootse elegantie.

    • 14 % alcohol

    Description

    Condrieu is een der kleinste districten van het Rhônedal. De steile hellingen en terrassen leveren hier de exclusiefste schat van de Rhône: witte wijn van de viognier. Deze druif geeft een kleine oogst en is gevoelig voor coulure. Dat viognier in Condrieu zo goed gedijt is te danken aan het microklimaat; het waait er bijna altijd, zodat de wijngaarden goed worden geventileerd en schimmelziekten geen kan krijgen. Condrieu is verleidelijk mild, onmogelijk te weerstaan maar nooit goedkoop. Michel Chapoutier is visionair en pionier op het gebied van de biodynamische wijnbouw en één van Frankrijk's meest gerespecteerde wijnmakers. Hij bracht de reputatie van het familiebedrijf naar de top van de Rhône. In de vakpers wordt hij wel een levende legende genoemd. Wijngoeroe Robert Parker waardeerde in de afgelopen paar jaar vijf van zijn wijnen met de maximale score van 100 punten! Bijzonder zijn ook de etiketten die voorzien zijn van braillepuntjes voor visueel gehandicapten. De druiven worden met de hand geoogst en na de persing volgt een koele fermentatie (tussen 16 - 18 graden). Aansluitend rijpt een gedeelte op eiken fust waarbij de jonge wijn ongeveer 8 maanden op zijn lie blijft om de frisheid en het karakter van de druivensoort te behouden. Proefnotities: Diep goud van kleur met groene reflexen. Bouquet van exotisch fruit (ananas, lychee) en acaciabloemen een ietwat rokerige 'touch' als gevolg van de rijping op eikenhout. In de mond vol en evenwichtig met een mooie frisheid en grootse elegantie. Een aimable charmeur.

    Ingredients

    Water, suikers, alcohol, resveratrol, quercetine, tannine, SULFIET

    Allergens

    Logo Without: glutenbevattende granen
    glutenbevattende granen
    Logo Without: schaaldieren
    schaaldieren
    Logo Without: ei
    ei
    Logo Without: vis
    vis
    Logo Without: pinda's
    pinda's
    Logo Without: soja
    soja
    Logo Without: melk
    melk
    Logo Without: noten
    noten
    Logo Without: selderij
    selderij
    Logo Without: mosterd
    mosterd
    Logo Without: sesam
    sesam
    Logo With: sulfiet (E220 - E228)
    sulfiet (E220 - E228)
    Logo Without: lupine
    lupine
    Logo Without: weekdieren
    weekdieren

    Contact details

    Cordier NL

    Rontgenlaan 3 2719 DX Zoetermeer

    Customer Support:

    https://www.cordier-wines.nl/

    info-nl@cordier-wines.com

    +31(0)79 36 34 800

    This specification comes from the database of PS in foodservice.

    The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer

    M. Chapoutier
    Volledige productspecificatie

    M. Chapoutier Condrieu Invitare 75cl

    EAN:3391180021501 CE

    3391180021518 HE

    Artikelnummer:7000033149

    TM:NL