Longeur met een bereiding van zwarte bessen, mousse met viooltjesaroma, amandelbiscuit en glazuur
Description
Nagerecht met een bereiding van zwarte bessen (39%), mousse met viooltjesaroma (33%), amandelbiscuit (23%) en glazuur - diepvriesproduct
Ingredients
ROOM (ROOM, stabilisator : carrageen), zwarte bessen 15%, zwarte bessenpuree 14%, suiker, water, EIwit (EIwit*, stabilisator : xanthaangom), gepasteuriseerd en gesuikerd EIgeel (EIgeel*, suiker), banketbakkersroom (water, suiker, gemodificeerd aardappelzetmeel, volle MELKpoeder, WEIpoeder, verdikkingsmiddel : xanthaangom), AMANDELpoeder 3%, glazuur (glucose-fructosestroop, water, bevochtiger : glycerol, suiker, verdikkingsmiddel : pectinen, zuurteregelaars : citroenzuur - natriumcitraat), TARWEbloem, gepasteuriseerd volledig EI*, verdikkingsmiddel : pectinen, stabilisatoren : difosfaten - calciumfosfaat, rundsgelatine in poedervorm, natuurlijk aroma, TARWEgluten, groenteconcentraat (concentraat van wortel en hibiscus).*afkomstig van kippen met vrije uitloop
Bevat mogelijk sporen van SOJA en andere NOTEN.
GMO free: Yes
Allergens
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Voedingswaarde
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Per 100 (g) | Per portie (688 g) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 933 / 223 | 6419 / 1534 | 77% |
| Vetten | 11 g | 75.7 g | 108% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 5.8 g | 39.9 g | 200% |
| Koolhydraten | 26 g | 178.9 g | 69% |
| waarvan suikers | 21 g | 144.5 g | 161% |
| Vezels | 1.8 g | 12.4 g | |
| Eiwitten | 3.9 g | 26.8 g | 54% |
| Zout | 0.1 g | 0.69 g | 11% |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).
Preparation
Geen bereiding noodzakelijk
Contact details
This specification comes from the database of PS in foodservice.
The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer