Boterkoek
Omschrijving
De klassieker "boterkoek" van BANQUET D'OR® is klaar om te rijzen.
Ingrediënten
Bloem (TARWE), boter (MELK) (26%), water, gist, glucose-fructosestroop, TARWEgluten, suiker, zout, meelverbeteraar (ascorbinezuur), enzymes.
Allergenen
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Voedingswaarde
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Per 100 (g) | Per portie (70 g) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 1560 / 374 | 1092 / 262 | 13% |
| Vetten | 22 g | 16 g | 23% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 14 g | 9.9 g | 50% |
| Koolhydraten | 34 g | 24 g | 9% |
| waarvan suikers | 4.1 g | 2.9 g | 3% |
| Vezels | 1.8 g | 1.3 g | |
| Eiwitten | 8.5 g | 5.9 g | 12% |
| Zout | 0.86 g | 0.6 g | 10% |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).
Bereidingswijze
Rijstijd: 120-135 min op 28°C (80% vochtigheid). Bestrijk met ei. Verwarm de oven voor op 215°C. Bakken 15-18 min. bij 215 +/-5°C. Deze gebruiksaanwijzing is louter indicatief, baktijd en -temperatuur kunnen verschillen naargelang het type oven. ONTDOOIDE PRODUCTEN NOOIT HERINVRIEZEN.
Contactgegevens
VANDEMOORTELE EUROPE NV
"OTTERGEMSESTEENWEG-ZUID 816, 9000 GENT, BELGIUM"
Consumer Support:Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer