Voorgegaarde plantaardige nuggets op basis van gehydrateerd soja- en tarwe-eiwit. Het product bevat toegevoegd ijzer en vitamine B12.
Ingrediënten
Ingrediënten: 64% gehydrateerde plantaardige eiwitten (water, 15% SOJA-EIWIT, 1% TARWE-EIWIT), paneermeel (TARWEMEEL, raapzaadolie, zwarte peper, zout, dextrose, specerijextract, voedingszuur (citroenzuur), gist), raapzaadolie, azijn, TARWEMEEL, natuurlijke aroma's, verdikkingsmiddel (methylcellulose), zetmeel (bevat TARWE), zout, uienpoeder, knoflookpoeder, specerijen, dextrose, gedroogde glucosestroop, extract van paprika, gistextract, ijzer, specerijextract, kruidenextract, zonnebloemolie, vitamine B12.
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee
Allergenen
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Voedingswaarde
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Per 100 (g) | Per portie (100 g) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 1069 / 256 | 1069 / 256 | 13% |
| Vetten | 15 g | 15 g | 21% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 1 g | 1 g | 5% |
| Koolhydraten | 15 g | 15 g | 6% |
| waarvan suikers | 0.9 g | 0.9 g | 1% |
| Vezels | 4.5 g | 4.5 g | |
| Eiwitten | 14 g | 14 g | 28% |
| Zout | 1.3 g | 1.3 g | 22% |
| ijzer | 2.9 mg | 2.9 mg | 21% |
| vitamine B12 | 0.39 mcg | 0.4 mcg | 16% |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).
Bereidingswijze
Bakken in oven
Bak het product minimaal 5 minuten in een voorverwarmde oven van 200 °C.
Bakken pan
Bak het product minimaal 5.5 minuut in hete margarine of olie op halfhoog vuur bakken. Regelmatig keren.
Frituren
Bak het product in een voorverwarmde frituurpan, minimaal 2.5 minuten op 170 °C.
Contactgegevens
Vivera
Handelsweg 9, 7451 PJ Holten, Nederland
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer