Diepgevroren Zeeuwse Bolus
- IDDSI: 7. normaal makkelijk te kauwen
Description
De bolus is een van oorsprong Portugese, zoete lekkernij. In loop der eeuwen werd het recept in Zeeland verfijnd en geperfectioneerd, tot het smeuïge, stroperige suikerbroodje dat u nu in uw handen heeft. Nog altijd op traditionele wijze door door ons bereid en dat proef je!
Ingredients
36% TARWEbloem, 34% suiker, water, gist, weipoeder(MELK), plantaardige olie (koolzaad), rijstebloem, karamel, GERSTEmoutbloem, TARWEgluten, emulgatoren(E471,E481), zout, TARWEvezel, dextrose, kaneel, Enzym (alfa-amylase(TARWE)), enzymen (TARWE), gist (geïnactiveerd), invertsuikerstroop, meelverbeteraar(E300), stabilisator(E464), veldbonenmeel, voedingszuur(E330)
GMO free: Yes
Irradiated: No
Allergens
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Voedingswaarde
| Product | |
|---|---|
| Per 100 (g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 1307 / 312 |
| Vetten | 2.8 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0.9 g |
| Koolhydraten | 64 g |
| waarvan suikers | 37 g |
| Eiwitten | 6.1 g |
| Zout | 0.58 g |
Preparation
Ontdooien
Kan na ontdooien direct geconsumeerd worden. Eventueel 5 seconden opwarmen in de magnetron.
Contact details
The Master BakeryConsumer Support:
This specification comes from the database of PS in foodservice.
The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer