Voorgebakken wit meergranenbroodje, diepvries
Ingrediënten
50.25% tarwebloem, water, 3.5% havervlokken, lijnzaad, 2.01% roggevlokken, 1.97% tarwemeel, bakkersgist, 1.05% gerstemeel, bakkerszout, tarwegluten, olijfolie, lijnzaad (geel), 0.53% gierst, zonnebloempitten, 0.27% rijstmeel, moutextract (gerst), 0.18% moutmeel (geroosterde tarwe), aardappelzetmeel, meelverbeteraar (ascorbinezuur), enzymen (tarwe)
Extra-ingrediënten:
- <0.01% antiklontermiddel (E535) = proces hulpstof niet op declaratie (herkomst China)
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee
Allergenen
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Voedingswaarde
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Per 100 (g) | Per portie (80 g) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 1101 / 263 | 881 / 210 | 11% |
| Vetten | 3.2 g | 2.6 g | 4% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0.4 g | 0.3 g | 2% |
| waarvan enkelvoudig onverzadigde vetzuren | 1 g | 0.8 g | |
| waarvan meervoudig onverzadigde vetzuren | 1.4 g | 1.1 g | |
| transvetzuren | 0 g | 0 g | |
| Koolhydraten | 46.8 g | 37.4 g | 14% |
| waarvan suikers | 0.8 g | 0.6 g | 1% |
| Vezels | 5.1 g | 4.1 g | |
| Eiwitten | 8.7 g | 7 g | 14% |
| eiwit plantaardig | 8.7 g | 7 g | |
| eiwit dierlijk | 0 g | 0 g | |
| Zout | 1.02 g | 0.81 g | 14% |
| natrium | 0.41 g | 0.33 g | |
| toegevoegd suiker | 0.2 g | 0.2 g | |
| toegevoegd zout | 0.89 g | 0.71 g | |
1 plakje / sneetje baguette is ca. 35 gram. Door het gebruik van natuurlijke grondstoffen kunnen de voedingswaardegegevens enigszins afwijken van de werkelijkheid.
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).
Bereidingswijze
Bakken in oven
Het (ontdooide) product, in een voorverwarmde oven, op 220°C (gasovenstand 6-7), in 8 tot 10 minuten afbakken. Afbakken totdat de korst een mooie goudbruine kleur verkregen heeft.
Contactgegevens
Sligro Food Group
Corridor 11, NL - 5466 RB Veghel
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer