diepgevroren assortiment van petit fours op basis van bavarois
Omschrijving
Dit assortiment bestaat uit de volgende smaken: baume de venice (abrikoos), caramel, amaretto, passie, framboos, pomme calvados en chocolade.
Ingrediënten
Room (MELK), suiker, SCHARRELEI, SCHARRELEI-EIWIT, AMANDELEN, passievrucht, abrikozen, TARWEbloem, frambozen, water, cacaomassa, roomboter (MELK), groene appel puree, halfvolle MELK, glucosestroop, cacaoboter, invertsuikerstroop, varkensgelatine, witte wijn (SULFIET), stabilisatoren: (E420, E415, E412), cacaopoeder, geleermiddel (E440), aardbeiendestillaat, conserveermiddel (E202), emulgator (E322 (SOJA), E470a, E471, E472c), zuurteregelaars: (E509, E501, E332, E331, E330), voedingszuur (E334), kleurstof (E120, E124, E141, E150a, E150c, E160a, E160b(ii)), natuurlijk aroma, ethylalcohol, aroma (HAZELNOTEN, AMANDELEN), antioxidanten (E307, E304, E300, E223), plantaardig vet (palm), verdikkingsmiddelen: (E509, E440), watervrij MELKVET, volle MELKPOEDER, magere cacaopoeder, plantaardige olie (zonnebloem, palm), TARWEmoutmeel, druif, zout, zwarte peper, suikerbiet, gedestilleerde alcohol, gecondenseerde gezoete MELK , gemodificeerd zetmeel, gekaramelliseerde suiker
E = door EU goedgekeurde hulpstoffen.
Allergenen
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Bereidingswijze
Ontdooien
Bij voorkeur 1 dag van tevoren uit de diepvries ontdooien in de koeling (max. 7°C)
Contactgegevens
Sligro Food Group
Corridor 11, NL - 5466 RB Veghel
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer
