Courgetteschijven gegolfd
Omschrijving
De vers geoogste ongepelde courgettes worden gewassen, gesneden in platte schijven met een diameter van 20 tot 50mm en een dikte van 6 tot 8mm en vervolgens geblancheerd, gekoeld en individueel diepgevroren. De courgettes worden geoogst wanneer ze jong en zacht zijn, vooraleer de zaden hard geworden zijn. Dit artikel wordt geproduceerd uit courgettes conform de karakteristieken van de variëteit Cucurbita pepo L.
Ingrediënten
Courgette
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee
Allergenen
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Bereidingswijze
Koken
De bevroren groenten in een pan gezouten kokend water gieten. Minder lang koken als voor verse groenten. Laten uitdruppen. Toebereiden.
Contactgegevens
Pasfrost - Passendalestraat 80, 8980 Passendale, Belgium
Pasfrost - Passendalestraat 80, 8980 Passendale, Belgium
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer
