Foodbook door PS in foodserviceFoodbook door PS in foodservice
  • Over ons
  • PS Impact Score
  • Producenten
  • Groothandels
  • Afnemers
  • Agenda
  • Contact
Klant worden
  • Over ons
  • PS Impact Score
  • Producenten
  • Groothandels
  • Afnemers
  • Agenda
  • Contact
Klant worden
    In verpakking
    In verpakking

    Venus schelpen heel gekookt zak 1 kg diepvries

      Omschrijving

      Jarenlang was de venus schelp een zeer populaire schelpdieren. Helaas heeft deze schelpdieren hun populariteit moeten verliezen, omdat veel buitenlandse soorten uit andere delen van de wereld tegenwoordig gemakkelijker beschikbaar zijn. De familie van venus heeft meer dan 500 soorten. Ierland is Europa's groothandelaar en venus van hoge kwaliteit is daar verkrijgbaar. De venus leeft tot een diepte van 100 meter en kan 55 mm bereiken. Het is een relatief kwetsbare shell en heeft een gladde witte/roomschaal. Deze variant komt uit het Noordwestelijke deel van de Stille Oceaan (FAO-code 61) bij Vietnam.

      Ingrediënten

      VENUS schelpen (Meretrix lyrata) WEEKDIEREN

      GMO vrij: Ja

      Doorstraald: Nee

      Herkomst van vis

      IngrediëntnaamLatijnse naam visVangstmethodeVangstgebiedHerkomstland vis
      Venus shell - Meretrix lyrataSleeplijnen
      Noordwestelijke deel Pacifische oceaan
      -

      Allergenen

      Logo Zonder: glutenbevattende granen
      glutenbevattende granen
      Logo Zonder: schaaldieren
      schaaldieren
      Logo Zonder: ei
      ei
      Logo Zonder: vis
      vis
      Logo Zonder: pinda's
      pinda's
      Logo Zonder: soja
      soja
      Logo Zonder: melk
      melk
      Logo Zonder: noten
      noten
      Logo Zonder: selderij
      selderij
      Logo Zonder: mosterd
      mosterd
      Logo Zonder: sesam
      sesam
      Logo Zonder: sulfiet (E220 - E228)
      sulfiet (E220 - E228)
      Logo Zonder: lupine
      lupine
      Logo Aanwezig: weekdieren
      weekdieren

      Bereidingswijze

      Bakken pan

      Door en door verhitten

      Contactgegevens

      Versvishandel Jan van As / Fish trade Jan van As

      Centrale Groothandelsmarkt 135 1051 LJ Amsterdam /Central wholesale market 135 1051 LJ Amsterdam

      Consumer Support:

      https://www.janvanas.nl/nl_NL/

      vishandel@janvanas.nl

      +31(0)20-5829990

      Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.

      De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer

      Diepvries

      Voedingswaarde

      Product
      Per 100 (g)
      Energie (kJ/kcal)209 / 50
      Vetten0.6 g
      waarvan verzadigde vetzuren0.2 g
      Koolhydraten0.95 g
      waarvan suikers0.88 g
      Eiwitten10.1 g
      Zout1.25 g
      Versvishandel Jan van As
      Spécification complète du produit

      Venus schelpen heel gekookt zak 1 kg diepvries

      EAN:8717921030239 CE

      Artikelnummer:240310

      TM:NL