Appelflap roomboter gesuikerd
- IDDSI: 7. normaal makkelijk te kauwen
Omschrijving
Een van de bekendste zoete snacks in Nederland is de appelflap. Gemaakt van een roomboter bladerdeeg en gevuld met appel en rozijnen, met een vleugje kaneel. En daarna bestrooid met een laagje knapperige kristalsuiker.
Ingrediënten
Ingredienten: 30% appel, TARWEbloem, 19% roomboter (MELK), grove suiker, water, suiker, krenten, rozijnen, gemodificeerd zetmeel (maïs), gejodeerd zout (zout, kaliumjodide), zonnebloemolie, kaneel, kleurstof (E160a), magere MELKpoeder, EIgeelpoeder, natuurlijk aroma.
Allergenen
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Voedingswaarde
| Product | |
|---|---|
| Per 100 (g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 1317 / 315 |
| Vetten | 16 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 11.2 g |
| waarvan enkelvoudig onverzadigde vetzuren | 4.3 g |
| waarvan meervoudig onverzadigde vetzuren | 0.5 g |
| Koolhydraten | 38.9 g |
| waarvan suikers | 20.5 g |
| waarvan zetmeel | 18.4 g |
| Eiwitten | 3 g |
| Zout | 0.52 g |
| natrium | 0.21 g |
| natuurlijke suiker | 5.3 g |
| toegevoegd suiker | 15.2 g |
| oplosbare voedingsvezel | 1.44 g |
Bereidingswijze
Bakken in oven
60 minuten laten ontdooien, oven voorverwarmen op 205°C, 30 minuten afbakken op 175°C met open schuif.
Contactgegevens
Beko-Groothandel
www.beko-groothandel.nl
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer