In verpakking
Bak & Co
Volledige productspecificatie

Biscuitmix 1kg zak

EAN:8719322472595 CE

Artikelnummer:9202063

TM:NL

Biscuitmix 1kg

    Description

    Met onze biscuitmix bereid je met gemak de perfecte basis voor jouw taarten, gebak of desserts. Of je nu een ervaren bakker bent of juist net begint met bakken – dankzij het zorgvuldig samengestelde receptuur bak jij moeiteloos een luchtige, maar vooral smaakvol biscuit. Hier wordt de bakker in jou heel warm van!

    Ingrédients

    Suiker, TARWEbloem, TARWEzetmeel, rijsmiddelen: E450, E500; zetmeel, emulgatoren: E475, E472b, E477, E471; rijstzetmeel, glucosestroop, magere MELKpoeder, verdikkingsmiddel: E461, stabilisator: E415, zout, kleurstof: E160a.

    Sans OGM: Oui

    Irradié: Non

    Allergènes

    Logo Avec: glutenbevattende granen
    glutenbevattende granen
    Logo Sans: schaaldieren
    schaaldieren
    Logo Sans: ei
    ei
    Logo Sans: vis
    vis
    Logo Sans: pinda's
    pinda's
    Logo Sans: soja
    soja
    Logo Avec: melk
    melk
    Logo Peut contenir des spores: noten
    noten
    Logo Sans: selderij
    selderij
    Logo Sans: mosterd
    mosterd
    Logo Sans: sesam
    sesam
    Logo Sans: sulfiet (E220 - E228)
    sulfiet (E220 - E228)
    Logo Sans: lupine
    lupine
    Logo Sans: weekdieren
    weekdieren

    Voedingswaarde

    Product
    Per 100 (g)
    Energie (kJ/kcal)1570 / 374
    Vetten2.8 g
    waarvan verzadigde vetzuren2.3 g
    Koolhydraten82.2 g
    waarvan suikers39.9 g
    Eiwitten3.6 g
    Zout1.08 g

    Préparation

    Bakken in oven

    Verwarm een heteluchtoven voor op 160°C of 180°C bij boven- en onderwarmte. Meng de ingrediënten en klop het geheel 7 tot 8 minuten op de hoogst mogelijke snelheid op. Klop het beslag vervolgens nog 2-3 minuten op lage snelheid. Vul een ingevette bakvorm met het beslag en bak de biscuit in 20-25 minuten gaar.

    Dosering

    Vorm à Ø 24cm, 330g biscuitmix, 260g ei en 35g water.

    Détails du contact

    Bak & Co

    Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.

    Le fabricant de ce produit est responsable de l'exactitude des données. Clause de non-responsabilité