In verpakking
Bak & Co
Volledige productspecificatie

Biscuitmix 1kg zak

EAN:8719322472595 CE

Artikelnummer:9202063

TM:NL

Biscuitmix 1kg

    Omschrijving

    Met onze biscuitmix bereid je met gemak de perfecte basis voor jouw taarten, gebak of desserts. Of je nu een ervaren bakker bent of juist net begint met bakken – dankzij het zorgvuldig samengestelde receptuur bak jij moeiteloos een luchtige, maar vooral smaakvol biscuit. Hier wordt de bakker in jou heel warm van!

    Ingrediënten

    Suiker, TARWEbloem, TARWEzetmeel, rijsmiddelen: E450, E500; zetmeel, emulgatoren: E475, E472b, E477, E471; rijstzetmeel, glucosestroop, magere MELKpoeder, verdikkingsmiddel: E461, stabilisator: E415, zout, kleurstof: E160a.

    GMO vrij: Ja

    Doorstraald: Nee

    Allergenen

    Logo Bevat: glutenbevattende granen
    glutenbevattende granen
    Logo Zonder: schaaldieren
    schaaldieren
    Logo Zonder: ei
    ei
    Logo Zonder: vis
    vis
    Logo Zonder: pinda's
    pinda's
    Logo Zonder: soja
    soja
    Logo Bevat: melk
    melk
    Logo Kan sporen bevatten: noten
    noten
    Logo Zonder: selderij
    selderij
    Logo Zonder: mosterd
    mosterd
    Logo Zonder: sesam
    sesam
    Logo Zonder: sulfiet (E220 - E228)
    sulfiet (E220 - E228)
    Logo Zonder: lupine
    lupine
    Logo Zonder: weekdieren
    weekdieren

    Voedingswaarde

    Product
    Per 100 (g)
    Energie (kJ/kcal)1570 / 374
    Vetten2.8 g
    waarvan verzadigde vetzuren2.3 g
    Koolhydraten82.2 g
    waarvan suikers39.9 g
    Eiwitten3.6 g
    Zout1.08 g

    Bereidingswijze

    Bakken in oven

    Verwarm een heteluchtoven voor op 160°C of 180°C bij boven- en onderwarmte. Meng de ingrediënten en klop het geheel 7 tot 8 minuten op de hoogst mogelijke snelheid op. Klop het beslag vervolgens nog 2-3 minuten op lage snelheid. Vul een ingevette bakvorm met het beslag en bak de biscuit in 20-25 minuten gaar.

    Dosering

    Vorm à Ø 24cm, 330g biscuitmix, 260g ei en 35g water.

    Contactgegevens

    Bak & Co

    Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.

    De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer