Gele roompoeder 1kg
Description
Het succesrecept voor een gele room? Dankzij onze gele roompoeder is dit recept altijd dichtbij. Voeg de juiste hoeveelheid water toe, opkloppen en klaar. Tover letterlijk in een aantal handomdraaien een smaakvolle, vries- én bakvaste room op tafel.
Ingredients
Suiker, gemodificeerd aardappelzetmeel, volle MELKpoeder, magere MELKpoeder, plantaardig vet (kokos, palm, palmpit), glucosestroop, zout, MELKeiwit, aroma (bevat MELK), stabilisatoren: E450, E263, E339; emulgatoren: E471, E472a; kleurstoffen: E160b(ii), E160a.
Allergens
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Voedingswaarde
| Product | |
|---|---|
| Per 100 (g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 1682 / 400 |
| Vetten | 3.1 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 2.5 g |
| Koolhydraten | 89 g |
| waarvan suikers | 63 g |
| Eiwitten | 3.2 g |
| Zout | 1 g |
Preparation
Dosering
400g gele roompoeder, 1000g koud water.
Kloppen
Vul een kom met het water. Voeg hier al roerend de gele roompoeder aan toe. Meng het mengsel op een wat hogere snelheid tot een homogene en gladde massa. Laat het geheel circa 10 minuten rusten, zodat de room haar definitieve consistentie bereikt. De room is zowel bakvast als diepvriesbestendig.
Contact details
Bak & Co
This specification comes from the database of PS in foodservice.
The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer