Foccacia van Wit tarwebrood
Ingrediënten
TARWEbloem, water, olijfolie, zeezout, gist
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee
Allergenen
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Voedingswaarde
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Per 100 (g) | Per portie (30 g) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 781 / 187 | 234 / 56 | 3% |
| Vetten | 0.6 g | 0.2 g | |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0.1 g | 0 g | |
| waarvan enkelvoudig onverzadigde vetzuren | 0.2 g | 0.1 g | |
| waarvan meervoudig onverzadigde vetzuren | 0.3 g | 0.1 g | |
| transvetzuren | 0 g | 0 g | |
| Koolhydraten | 42.2 g | 12.7 g | 5% |
| waarvan suikers | 0.6 g | 0.2 g | |
| Vezels | 0.9 g | 0.3 g | |
| Eiwitten | 6 g | 1.8 g | 4% |
| Zout | 0.99 g | 0.3 g | 5% |
| natrium | 0.4 g | 0.12 g | |
| toegevoegd suiker | 0 g | 0 g | |
| toegevoegd zout | 0.99 g | 0.3 g | |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).
Bereidingswijze
Bakken in oven
Bak het (bij voorkeur) ontdooide brood in 8 'a 9 minuten af in een voorverwarmde oven op 220 C. Voeg indien mogelijk 75% stoom toe, of plaats een schaal met water onderin de oven. Het brood afgekoeld aansnijden.
Contactgegevens
Sligro Food Group
Corridor 11, NL - 5466 RB Veghel
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer