Verbetermiddel voor de bereiding van bruin/volkoren brood
Omschrijving
Verbetermiddel voor bruin/volkoren brood. *De wettelijke aanduiding is afhankelijk van de samenstelling van het meelbestanddeel.
Ingrediënten
TARWEbloem, GERSTEmoutmeel, emulgator (natriumstearoyl-2-
lactylaat (E481)), TARWEzetmeel, veldbonenmeel,
TARWEzemelen, plantaardige olie* (koolzaad), TARWEkiemen,
meelverbetermiddel (ascorbinezuur (E300)), enzymen*
*Technische hulpstoffen
Allergenen
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Contactgegevens
Puratos Nederland B.V.
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer