Crèmecakemix 1kg
Omschrijving
De perfecte mix voor cakes en (plaat)taarten. Met onze cremecakemix heb je de perfecte basis in handen en met jouw eigen signatuur maak je de perfecte creatie. Geniet van iedere hap en deel de (bak)vreugde van deze lekkernij met je omgeving.
Ingrediënten
Suiker, verrijkte TARWEbloem (met calcium, ijzer, niacine, thiamine), gemodificeerd maiszetmeel, raapzaadolie, EIpoeder, emulgator: E471, TARWEgluten, zout, natuurlijk aroma, rijsmiddelen: E450, E501, weipoeder (MELK), stabilisator: E415.
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee
Allergenen
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Bereidingswijze
Bakken in oven
Verwarm een heteluchtoven voor op 160°C of 180°C bij boven- en onderwarmte. Voeg het water, het ei, de cakemix en de olie samen en meng dit 1 minuut op lagere snelheid. Klop het mengsel vervolgens 3 tot 4 minuten op een wat hogere snelheid tot een homogene massa. Voeg eventueel 125g chocolade, noten of rozijnen toe aan het beslag en meng dit erdoorheen. Vul een ingevette bakvorm met het beslag en bak de cake in 50-55 minuten gaar.
Dosering
Cakeblik à 25cm, 500g crèmecakemix, 175g eieren, 150g plantaardige olie, 112g water en eventueel 150g noten, gedroogd fruit of chocoladechunks.
Contactgegevens
Bak & Co
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer