Gerezen bladerdeeg, mini croissant, diepvries
- IDDSI: 7. normaal makkelijk te kauwen
Omschrijving
25 g
Geen betere manier om verwennerij te garanderen dan door de fijne smaak, de opmerkelijke knapperigheid, de mooie gelaagdheid en het bijzonder aangename mondgevoel van deze botercroissant.
Net een echte Franse croissant
Ingrediënten
tarwemeel, water, plantaardige olie (palm), plantaardige olie (raapzaad), gist, suiker, gejodeerd zout (zout, kaliumjodaat), geconcentreerde boter melk, tarwegluten, plantaardige eiwitten, zout, citroensap concentraat, meelverbeteraar (E300), natuurlijk aroma, enzymen
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee
Allergenen
glutenbevattende granen
schaaldieren
ei
vis
pinda's
soja
melk
noten
selderij
mosterd
sesam
sulfiet (E220 - E228)
lupine
weekdieren
Voedingswaarde
| Product | |
|---|---|
| Per 100 (g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 1441 / 345 |
| Vetten | 19.7 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 8.6 g |
| Koolhydraten | 34.4 g |
| waarvan suikers | 5 g |
| Eiwitten | 6.9 g |
| Zout | 1.11 g |
Bereidingswijze
Bakken in oven
Zonder ontdooien: 18-20 min op 165°C met stoom Ontdooien en bakken: 20 min ontdooien, vervolgens 12-14 min bakken op 180°C met stoom
Contactgegevens
Gourmand Pastries
info@gourmandpastries.com
Unspecified:Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer